Mâncarea pentru bebeluși este un meniu echilibrat chiar de la început PZ - Pharmazeutische Zeitung

Există trei diete diferite:

• Prima până la a 4-a lună: hrănire exclusiv cu lapte matern sau formulă pentru sugari
• A cincea până la a noua lună: introducerea treptată a alimentelor complementare
• A 10-a-12-a lună: introducerea treptată a dietei familiale modificate

Prima până la a 4-a lună: lapte matern sau lapte pentru bebeluși

În primele patru luni, bebelușii primesc toți nutrienții de care au nevoie cu laptele mamei sau cu formulă pentru bebeluși fabricată industrial. Prin urmare, în cadrul consultării trebuie să subliniați că toate celelalte alimente sunt inutile. Dacă mama începe cu sucuri și terci prea devreme, aceasta poate declanșa alergii la unii sugari. Există, de asemenea, riscul îngrășării carbohidraților și al epuizării proteinelor.

Modelează laptele matern

Laptele matern este cea mai bună asigurare de viață pentru un nou-născut. Este un sistem atât de sofisticat încât nu a fost încă copiat. O sarcină esențială în sfaturile nutriționale este, prin urmare, să încurajeze discret mama să alăpteze. Cea mai recentă recomandare (1996) a Comisiei Naționale pentru Alăptare din Republica Federală Germania merge dincolo de aceasta: „recomandă mamelor să-și alăpte complet copiii până când trec la alimente hrănite cu lingură (adică timp de patru până la șase luni) și, de asemenea, nu vede niciun risc pentru sănătate pentru ei Sugar, dacă ulterior - pe lângă alimentele complementare și alimentele pentru sugari - alăptarea continuă ".

Formula pentru bebeluși fabricată industrial
Cu toate acestea, alăptarea la orice preț nu ar trebui să fie punctul de referință. Dacă mama nu poate sau nu vrea să alăpteze, își hrănește copilul cu formulă pentru bebeluși fabricată industrial. Directiva valabilă în prezent a Uniunii Europene (UE) folosește termenul generic „formulă pentru sugari” pentru produsele care sunt destinate în primele patru până la șase luni. Acest termen generic este împărțit în mai multe tipuri de alimente pentru sticle:

Formula pentru sugari: Aceste produse sunt destinate hranei sugarilor în primele patru până la șase luni. Sunt compuse în așa fel încât copilul să nu aibă nevoie de alimente suplimentare. Conținutul de proteine ​​este obținut în întregime din laptele de vacă. Acestea sunt produsele obișnuite. Sunt potrivite pentru toți copiii sănătoși.

Formula pentru sugari: Dacă conțin proteine ​​din soia (sau un amestec de lapte de vacă și proteine ​​din soia), directiva UE prevede desemnarea formulelor pentru sugari. Sunt potrivite pentru copiii cu intoleranță la lactoză și galactozemie. Atenție: Proteina din soia, ca și proteina din laptele de vacă, este un potențial alergen puternic, de aceea acest aliment nu trebuie utilizat pentru prevenirea alergiilor generale. Proteina vegetală mai puțin valoroasă nu poate înlocui complet componenta laptelui. În plus, fierul și calciul trebuie înlocuit (de exemplu: Humana SL, Milupa SOM).

Laptele de continuare: Aceste alimente sunt destinate hranei sugarului timp de patru luni. Nu trebuie să fie hrăniți la o vârstă fragedă. Conținutul de proteine ​​provine în întregime din laptele de vacă.

Formula de continuare: Dacă conțin proteine ​​din soia sau un amestec de lapte de vacă și proteine ​​din soia, acestea sunt denumite alimente de continuare.

Formulele de lapte pentru bebeluși de la producătorii germani pot fi împărțite în două grupe pe baza compoziției conținutului de carbohidrați.

Formula pentru sugari cu silaba „Pre” La fel ca laptele matern, conțin lactoză ca singurul carbohidrat. Alimentele „pre” sunt la fel de fluide ca laptele matern și nu sunt la fel de sățioase ca laptele cu amidon. La fel ca laptele matern, alimentele „pre” trebuie hrănite în funcție de nevoile copilului. Prin urmare, pot fi necesare șase mese pe zi.

Formulă pentru sugari cu numărul "l" Pe lângă lactoză, conțin amidon de două procente. Acest lucru face laptele mai fin și astfel copilul flămând este plin mai mult. În acest fel, mama își poate obișnui copilul cu un ritm de masă de patru ore în timpul zilei și o pauză de opt ore pe timp de noapte. Mulți părinți consideră acest lucru foarte plăcut. Din punct de vedere nutrițional, totuși, este mai bine să le hrăniți mai des, deoarece acest lucru menține nivelul zahărului din sânge constant.

Produsele lactate de continuare au numărul „2” după denumirea produsului. În ceea ce privește compoziția lor, acestea sunt mai puțin similare cu laptele matern decât formulele pentru sugari. Este mai mult ca laptele integral și, prin urmare, nu este potrivit pentru nutriție în primele patru luni. Produsele lactate de continuare arată diferențe mari în compoziție.

Pe parcursul întregului prim an de viață, mama nu trebuie să schimbe formula pentru sugari. Odată ce formula „Pre” sau „1” a fost selectată, aceasta poate fi păstrată ca formulă de sticlă până când sugarul poate bea lapte integral din ceașcă spre sfârșitul primului an de viață. Este posibilă o schimbare de la formula „1” la lapte de continuare din luna a 5-a, dar nu este necesară. Începând cu luna a 5-a, sugarul poate fi ușor hrănit cu alimente „Pre” sau „1” și alimente complementare. Dacă mama încă mai dorește să treacă de la o formulă „1” la un lapte de continuare, sfătuiți-o să folosească produse de la același producător. În ziua schimbării, amestecați ambele alimente prin creșterea continuă a proporției formulei de continuare de la prima zi la a cincea sticlă.

Alimente complementare: acum există varietate în meniul bebelușului

După patru până la cinci luni, laptele matern și formulele pentru sugari nu mai sunt suficiente pentru a satisface nevoia de energie, vitamine (în principal vitaminele A și C), minerale (fier și calciu) și oligoelemente ale copilului. Este timpul să hrănești sugarul cu hrană suplimentară: așa-numita hrană complementară.

A 5-a lună: piure de legume, cartofi și carne

La fel ca un sistem modular, în a cincea lună începeți să înlocuiți o masă de lapte cu un terci. Indiferent dacă l-ați pregătit singur sau l-ați cumpărat, începe cu piure de morcovi. Începeți prin a lingura un al treilea pahar de piure de morcovi înainte de una dintre cele cinci mese de sticlă. Mama poate crește apoi treptat cantitatea până când o masă de lapte este înlocuită cu piure de morcovi. Încetul cu încetul, în meniu apar borcane cu mâncare cu legume și piure de cartofi. Acest piure de legume și cartofi fără carne este înlocuit treptat de până la șase ori pe săptămână cu un așa-numit „meniu pentru bebeluși” care conține carne (în jur de 190 de grame pe masă). În jurul celei de-a opta luni, când cantitatea din meniul pentru bebeluși nu mai este suficientă și copilul poate tolera, de asemenea, mâncare mai puțin fină, pot fi hrănite așa-numitele meniuri junior (în jur de 220 de grame pe masă).

A 6-a lună: terci de cereale din lapte întreg

În a șasea lună, o altă făină de lapte este înlocuită cu un terci de cereale din lapte integral (aproximativ 200 până la 250 de grame). Sfătuiește-o pe mamă să înceapă cu câteva linguri înainte de sticla de seară și apoi crește cantitatea la o masă completă. Dacă mama oferă lapte întreg și terci de cereale seara, este mai ușor pentru copil să treacă de la cinci la patru mese pe zi.

Luna a 7-a: terci de cereale și fructe

În a șaptea lună, a treia făină de lapte este înlocuită cu un piure de cereale și fructe fără lactate (aproximativ 200 până la 250 de grame). Și aici, sfătuiți-o pe mamă să aleagă dintr-o gamă largă de mese mici gata pentru consum, care sunt compuse cât mai simplu posibil.

Din luna a 10-a: introducerea meselor de familie

De îndată ce au izbucnit primii dinți, mama poate varia meniul cu meniuri pentru copii mici tocate aproximativ. Chiar dacă copilul primește dinții târziu, poate învăța alimente noi zdrobindu-le în gură. Vasele trebuie condimentate puțin.

Cele patru mese de dimensiuni egale cu lapte și terci în lunile a cincea și a noua se îmbină acum în cele trei mese principale și două gustări din dieta familială. În loc să alăpteze dimineața sau în biberon, copilul primește acum lapte integral (3,5% grăsime, lapte pasteurizat sau de lungă durată) din ceașcă. În plus, ar trebui să învețe să mănânce pâine. Piureul de legume-cartofi-carne nu se mai face piure, ci piure. Terciul de lapte integral și cereale este înlocuit de o cină formată din pâine, lapte și fructe.

Articol PZ de Elke Wolf, Oberursel