Mâncarea trebuie să fie distractivă! Știri ALSTERKIND pentru părinți și copii în și în jurul orașului Hamburg
Evenimente, cursuri, adrese și subiecte
Mâncarea trebuie să fie distractivă!
De ce copiii doresc, de obicei, să mănânce doar lucruri pe care părinții ar dori să le transmită din meniu și cum le putem aduce lucrurilor sănătoase în cei mici? ALSTERKIND a vorbit cu prof. Dr. Silya Ottens, profesor de științe nutriționale și industria alimentară la „Universitatea de Științe Aplicate din Hamburg”.
Majoritatea copiilor preferă să mănânce degete de pește, hamburgeri, cartofi prăjiți și altele asemenea. Nu tocmai cei mai sănătoși. Cum ar trebui să facă față părinții?
Strămoșii noștri au luat o mulțime de energie pentru a supraviețui, astfel încât copiii iubesc în mod natural orice este gras și zaharat. Între ele este bine și. Dar nu ar trebui să facă parte din viața de zi cu zi. Acasă, copiii învață ce este alimentația sănătoasă, astfel încât meniul lor zilnic ar trebui să includă și ceva sănătos.
Cu toate acestea, mulți copii nu le plac salata, fructele și legumele. Cum pot părinții să facă mâncarea sănătoasă gustoasă?
Pentru un copil, cuvântul „sănătos” este o frază goală și ar trebui evitată. Îi spunem copilului că acadea este nesănătoasă, rupe dinții și te îngrașă. Copilul mănâncă acadea și ce se întâmplă? Are un gust minunat, dinții sunt intacti și copilul nu a devenit mai gros. Copiii nu pot gândi pe termen lung și, prin urmare, „sănătos” este de obicei doar un alt cuvânt pentru „interzicerea gustului”.
Cum pot proceda atunci părinții?
Oferiți întotdeauna salate și legume. Studiile arată că pur și simplu oferirea de ceva creează preferințe. Deci, nicio masă suplimentară pentru copil și încurajează-l să încerce din nou și din nou.
Care sunt cele mai mari greșeli atunci când încercăm să-i educăm pe copii cu privire la alimentația sănătoasă?
Compulsie și inconsecvență. Dacă un copil nu vrea să mănânce, nu face mare lucru din asta. Adesea părinții acordă prea multă atenție mâncării. Este mai bine să implicați copiii în alegerea mâncării, gătitul și pregătirea mesei.
Ce zici de gustare? Interzice sau convine asupra orelor fixate?
Fiecare familie trebuie să decidă singură. Naschis nu trebuie folosit ca recompensă. La fel ca ceva frumos între ele. De regulă, 10% din energia zilnică poate proveni din dulciuri. Dar aceasta include și Nutella și Co.
Mulți părinți încearcă să evite zahărul și preferă îndulcirea cu miere sau sirop de agave. ceea ce nu contează până la urmă. Nu face nicio diferență pentru intestine și dinți. Aportul de calorii este, de asemenea, același.
Care este cel mai important lucru atunci când vine vorba de a mânca pentru și cu copiii?
Mâncarea trebuie să fie distractivă! Mesele ar trebui să fie experimentate ca timp de familie și ca ceva frumos. Fără lupte și argumente. Mâncarea în sine nu trebuie discutată la masă.
Cupcakes-urile populare uneori într-o variantă de Crăciun și o rețetă care aduce puțin „Crăciun suedez” la Hamburg.
CONTINUAȚI LECTURĂ
„TRATTORIA PER BAMBINI” DIN OBERSTRASSE 14C (GRINDELHOCHHAUSER) VA FI INAUGURATĂ PE 25 ianuarie 2018 DE LA ORA 16.
Centrele de zi și grădinițele se pot înscrie la proiectul „Paturi de legume pentru copii” până pe 31 august.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Proiectul My heart: eBook-ul meu Family Kitchen este acum disponibil pentru descărcare!
Din păcate poți z. B. cumpărați doar 2% din soiurile de mere germane și doar 6% din soiurile de cartofi germani în magazinele regionale. Sunt la.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Proteina solidificată se numește zăpadă de gheață. Dacă bateți albușul de ou cu mixerul, o mulțime de bule de aer intervin între ele. Acestea multe.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Bucătarul-stea din Hamburg Thomas Martin (Hotel Louis C. Jacob) se distrează mult cu elevii de la Școala Catedralei St. Marien din St. Georg.
CONTINUAȚI LECTURĂ
El este deținătorul recordului mondial în tocarea chiliului și împăturirea raviolilor și are întotdeauna o zicală slabă în magazin: Steffen Henssler, unul dintre cei mai populari.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Fructele și legumele locale protejează mediul și au un gust deosebit de bun. Acest calendar sezonier arată ce este proaspăt în ce lună.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Micii bucătari în devenire ne pot costa părinților timp și nervi. Fiecare mișcare din bucătărie trebuie explicată și respectată - acolo.
CONTINUAȚI LECTURĂ
„Creșterea, educația și dezvoltarea holistică a personalității e.V. orientată spre reggio” este una non-profit, înregistrată.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Proiectul „Paturi de legume pentru copii” al Fundației EDEKA promovează educația nutrițională pentru copiii din grădiniță - în 2016 vor fi 160.000.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Ea trăiește de fapt „visul american” - de la mașina de spălat vase la milionar: austriaca Sarah Wiener părăsește internatul fără.
CONTINUAȚI LECTURĂ
Ce este de fapt organic? Cât de des ar trebui să existe carne? Ce ajută sistemul imunitar? Sfaturi despre cumpărături și nutriție.
Excesul de greutate și obezitatea sunt cele mai frecvente riscuri pentru sănătate pentru copii și adolescenți. ALSTERKIND intervievat.
CONTINUAȚI LECTURĂ