Mâncarea unei diete cu conținut scăzut de calorii Într-o dispoziție bună, dormit bine, sex bun
Cei care mănâncă mai puțin trăiesc mai mult și rămân mai sănătoși. Această formulă simplă poate fi utilizată pentru a aduce rezultatele multor studii care se ocupă de o reducere a consumului de calorii. Perspectiva unei vieți mai lungi și mai puține boli cronice a găsit acum un număr mare de adepți - așa-numitul Cronis, care consumă doar 1500 de calorii pe zi în loc de 2500. Există însă și cei care reduc aportul de calorii la 500 până la 600 de calorii cel puțin zilnic. Există, de asemenea, rezultate contradictorii ale studiului pentru a determina dacă totul este într-adevăr atât de sănătos. Un studiu a examinat acum modul în care o reducere moderată a caloriilor afectează starea sufletească, calitatea vieții și a somnului, precum și viața sexuală. Rezultatul: nu e rău.
Nu este atât de clar dacă reducerea caloriilor în dieta zilnică extinde într-adevăr viața și îmbunătățește sănătatea. Există cu siguranță motive întemeiate pentru care poate fi așa. Deoarece procesele metabolice se schimbă datorită reducerii caloriilor, celulele și organele sunt mai puțin deteriorate de radicalii de oxigen. Există, de asemenea, mai puține procese inflamatorii și tensiunea arterială și lipidele din sânge scad adesea, astfel încât vasele de sânge sunt cruțate.
Cu toate acestea, alte studii au arătat că rata mortalității la persoanele ușor supraponderale este cu greu diferită de cea a persoanelor slabe. Și la persoanele în vârstă, a fi ușor supraponderal pare să garanteze chiar o viață mai lungă decât a fi subțire.
Unii nutriționiști spun că câte calorii consumăm este mai puțin importantă decât consumăm. Aminoacizi esențiali precum metionina, care de ex. pentru creatină, adrenalină, carnitină, acizi nucleici și colină este indispensabil să fie important. În plus, nivelul restricției calorice pare să joace un rol. Cu 10-25% mai puține calorii - adică în loc de 2500 doar 2250-1800 de calorii - par a fi mai benefice pentru sănătate decât rău. Pe de altă parte, o reducere mult mai mare a caloriilor ar putea fi chiar periculoasă. Și: reducerea caloriilor pare să aibă un efect mai bun asupra persoanelor ușor supraponderale.
În prezenta analiză, s-au înregistrat datele a 218 de femei (69,7%) și bărbați cu o vârstă medie de 37,9 (30,7 - 45,1) ani. Fiecare participant a fost urmărit timp de cel puțin doi ani din 2007 până în 2012. Participanții au avut un indice de masă corporală (IMC) între 22 și 28 - ceea ce înseamnă greutate normală până la ușor supraponderal. Jumătate dintre participanți au consumat o dietă cu 25% redusă în calorii, cealaltă jumătate - grupul de control - pe de altă parte „după discreția dvs.” (ad libitum).
După doi ani, greutatea participanților la grupul cu calorii reduse a scăzut cu o medie de 7,6 kg, iar la grupul de control cu 0,5 kg. Pe o scară a cadrului minții, grupul cu calorii reduse a obținut scoruri mult mai bune, sugerând o dispoziție mai stabilă și mai puține schimbări de dispoziție și tensiune. În general, starea generală de sănătate s-a simțit a fi mai bună, dorința sexuală a crescut și durata somnului a crescut.