Mâncarea vechilor egipteni 2020 - Acasă - Nc de făcut
10 fapte incredibile despre Egiptul antic! (Noiembrie 2020).
Cuprins:
Lara Ferroni/Photodisc/Getty Images
Istoria vechilor egipteni este întotdeauna inclusă în programa școlară, dar am observat că nu comentează cum era dieta vechilor egipteni .
Mulți oameni sunt surprinși să vadă că unele dintre alimentele consumate de vechii egipteni sunt consumate și astăzi! De exemplu, ful medammes, un fel de mâncare de fasole, care este adesea o masă pentru micul dejun, este acum felul de mâncare național al Egiptului și a fost consumat pe vremea faraonilor.
Hummus a fost servit și în Egiptul antic.
Ceea ce mâncau vechii egipteni variază în funcție de statutul lor social și financiar. Cu cât ai mai mulți bani și putere, cu atât ai mâncat mai bine.
fructe
În Egiptul antic, mai multe fructe erau consumate în funcție de anotimp. Ceea ce era disponibil depindea de agricultură și comerț. Fructele populare din Egiptul antic sunt:
carne
Au fost consumate diferite tipuri de carne, inclusiv carne de porc în unele regiuni.
Carnea de vită era mâncată de cei bogați cu oi sau capre, în timp ce cei săraci mâncau deseori gâște, rațe și alte păsări de curte. Am mâncat și animale pe care le considerăm astăzi exotice, precum gazele și antilopele. Multe tipuri de fructe de mare au fost evitate din cauza stigmatizării religioase.
băuturi
Berea era o băutură obișnuită și era servită la mese. A fost fabricat din orz și depozitat în pahare de bere special făcute.
Vinul era consumat de cei bogați cu mesele.
Modul în care a fost făcut vinul este foarte asemănător cu modul în care este făcut astăzi.
Există dovezi ale consumului de lapte de vacă, dar poate că a fost inclus într-o rețetă, mai degrabă decât în mod necesar ca băutură.
Pâinea era o parte foarte importantă a vechii diete egiptene. Era diferit de pâinea pe care o mâncăm astăzi.
Pâinea din Egiptul antic era foarte tare și granulată, nu moale și tare așa cum este astăzi. Era foarte dăunător pentru dinții ei.
Exista o mare varietate de alimente în Egiptul antic. Egiptologii cred că până și săracii au mâncat bine și puțini au murit de foame.