Mâncăruri cu ciuperci 6 x ciuperci norocoase adevărate - FIT FOR FUN
Chiar la timp pentru sezonul principal, evocăm feluri de mâncare sofisticate cu ciuperci cu un factor FIT. Fie că sunt shiitake, boletus sau ciuperci: avem cele mai bune rețete de toamnă.
Căutate, găsite, bucurați-vă: felurile noastre de ciuperci oferă ceva pentru fiecare gust. Plantele versatile din pădure se potrivesc bine cu salatele, carnea și fructele de mare și oferă proteine vegetale valoroase. Așa că a sosit momentul să integrați cele 6 feluri de mâncare de fitness în meniul dvs.!
Puteți găsi cele 6 rețete delicioase de ciuperci în galeria de imagini!
Cele 5 soiuri principale
1. Ciuperci de stridii: Uriaș ușor pentru tigaie
Exemplarele mari, cărnoase, sunt ideale pentru prăjire. Gustul tău
amintind de vitel. Cumpărați doar pălării intacte. Preț: aproximativ 1,20 € per 100g.
2. Shiitake: Exotic pentru bucătăria asiatică
Pălării mici, rezistente, aromă picantă: Ciuperca cultivată din Japonia încoronează mâncărurile de orez și wok, de asemenea grozave când sunt uscate în supe. Preț: aproximativ 2,50 € per 100g.
3. Ciuperci de stridii regale: dublul versatil
Adesea disponibil din agricultura ecologică. Înlocuitor ieftin pentru ciuperci porcini sau castane. Delicios cu salate, are și gust crud. Preț: aproximativ 2,50 € per 100g.
4. Ciuperca Porcini: cea nobilă pentru gurmanzi
Crește numai în pădure, nu poate fi crescut. Acesta este motivul pentru care ciupercile porcini sunt atât de scumpe. Delicios crud sau prăjit în unt. Preț: aproximativ 8 € per 100g.
5. Ciupercă: Ciuperca de zi cu zi în roz și alb
Ieftin, disponibil peste tot, versatil. Cele rozate sunt mai puternice decât cele albe. Pentru salate, preparate din paste, pentru umplutură, crude! Preț: aproximativ 0,70 € per 100g.