Mâncăruri simple de gătit în prealabil Salată, supă instantanee, castron
Când lucrurile trebuie să meargă repede, felurile de mâncare pregătite de dvs. folosind ingrediente proaspete, pe care le puteți savura la rece sau încălziți repede, sunt o alternativă practică și sănătoasă la gustări de la supermarket sau de la fast-food. Meal-Prep este abrevierea în engleză „Meal Preparation”, care înseamnă să-ți pregătești mesele și să le consumi mai târziu. Fie a doua zi, dacă pur și simplu ați gătit de două ori mai mult, sau mult mai târziu, deoarece multe feluri de mâncare pot fi conservate timp de câteva săptămâni până la luni prin conservare sau conservare fierbinte.
Pre-gătitul nu numai că economisește timp și bani, deoarece munca reală trebuie făcută o singură dată, în loc să trebuiască să gătești în fiecare zi. Este, de asemenea, bun pentru mediu, deoarece această variantă este, de obicei, mult mai ieftină decât mesele gata făcute și face inutilă ambalarea adesea plină de sens a gustărilor convenționale. În cele ce urmează veți găsi cele mai bune sugestii pentru a mânca alimente delicioase și sănătoase „din stoc” în fiecare zi, chiar dacă nu aveți timp sau aveți un buget restrâns.
A doua zi chiar mai bine: feluri de mâncare pentru a fi gătite în prealabil
Pre-gătirea unei cantități mai mari economisește efort și este de obicei mai ieftină, deoarece pot fi folosite pachete mari. Unele feluri de mâncare, cum ar fi tocanele, sunt ideale pentru prepararea cu o zi înainte, deoarece sunt și mai gustoase atunci când sunt trase.
Un clasic pentru gătit în prealabil este popularul Chili Sin Carne. Pe lângă faptul că este preparat cu soia, are un gust excelent și cu morcovi mărunțiți, bulgur sau făină de lupin dulce.
Tot felul de supe sunt potrivite și pentru gătit în prealabil. Majoritatea pot fi păstrate la frigider câteva zile și pot fi luate la lucru într-un container. Dacă congelați supele în porții, aveți întotdeauna la dispoziție o masă sănătoasă care trebuie doar încălzită.
Salad to go - alternativă la prânz într-un pahar
Puteți pregăti un prânz alternativ cu ingrediente proaspete într-un pahar cu o seară înainte și îl puteți mânca a doua zi. Cu un borcan cu șurub reutilizabil, aceasta este o variantă deosebit de ecologică și variată.
Dacă rămâneți la straturile sugerate, toate ingredientele vor rămâne proaspete și clare. Un amestec de ierburi de casă, de exemplu, este foarte delicios.
Ciorbă instant de tăiței DIY - gustarea caldă pentru pauze
Terina de 5 minute este unul dintre clasicele gătitului rapid, dar aduce cu sine tot felul de ingrediente discutabile și o mulțime de deșeuri din ambalaje. Dacă vă place mai sănătos, puteți prepara pur și simplu o supă instantaneu și adăugați apă fierbinte mai târziu. Dacă congelați ingredientele proaspete de supă direct în pahar, le veți avea în stoc pentru preparare rapidă.
Diverse și rapid de pregătit: rețete de castron
Pentru boluri sănătoase, sunt combinate ingrediente crude și fierte scurt, care sunt o plăcere atât caldă, cât și rece. Puteți să faceți un astfel de castron cu o seară înainte, să îl păstrați rece și să îl luați cu dvs. a doua zi sau, dacă este posibil, să pregătiți componentele calde proaspete. Acest lucru este, de asemenea, mult mai rapid decât gătitul unui vas complet. Este recomandabil să utilizați patru componente pe care le puteți combina după cum doriți. Ce zici, de exemplu, de un castron cu tăiței cu rachetă și pansament sau un castron cu quinoa cu ou?
Dacă integrați pregătirea meselor în viața de zi cu zi nu numai din când în când, ci în mod regulat, este logic să stabiliți un plan săptămânal pentru mese și cumpărături. Alimentele conservate sunt, de asemenea, ideale pentru consumul ulterior.
Notă: Știați că mesele gata preparate conțin adesea cantități dăunătoare de fosfați adăugați artificial? Cu mesele pe care le pregătiți singur, puteți evita o supraofertă de fosfați.
Puteți găsi idei și mai inteligente pentru mâncăruri de casă în loc de mâncăruri cumpărate care sunt mai sănătoase, mai ieftine și, de asemenea, mai ecologice în cartea noastră:
Fă-o singur în loc să o cumperi - bucătărie
Faceți-o singur în loc să o cumpărați - bucătărie: 137 de alternative mai sănătoase la produsele gata făcute, care economisesc bani și protejează mediul înconjurător.
Cum te îngrijești în afara casei sau când ai timp scurt? Așteptăm cu nerăbdare comentariul dvs.!
S-ar putea să vă intereseze și aceste subiecte: