Mâncați și beți inteligent când călătoriți
Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?
Mâncați și beți inteligent când călătoriți
Sfaturi nutriționale pentru șoferi și călători
(dge) Sărbători în sfârșit! Dar călătoria în vacanță este adesea epuizantă și nervoasă. Traficul intens, blocajele lungi și, eventual, o zi fierbinte de vară necesită o atenție deplină din partea șoferului și multă răbdare din partea pasagerilor. Cei care pornesc bine pregătiți au un avantaj clar; acest lucru se aplică și mâncării și băuturilor potrivite.
Societatea germană pentru nutriție e. V. (DGE) recomandă dispoziții ușoare de călătorie din pâine integrală sau chifle cu brânză, șuncă sau cârnați cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau quark, precum și legume și fructe. Roșiile de cocktail, morcovii, ridichile sau bucățile de boia, strugurii, bucățile de pepene galben, coacăzele sau căpșunile sunt ideale pentru călătorie. Smoothies pot fi consumate și în deplasare ca alternativă la o porție de fructe și legume proaspete. Adulții ar trebui să bea și aproximativ 1,5 litri pe zi, copiii cu cel puțin 1 litru, într-o mașină supraîncălzită sau în zilele calde de călătorie, necesarul de apă este chiar mai mare. Pentru a potoli setea recomandate sunt apa, spritzerele de suc și ceaiurile de plante și fructe neîndulcite. Băuturile nu trebuie să fie prea reci, altfel pot duce la tulburări de stomac. Gustarea ocazională este permisă și în deplasare dacă dulciurile sunt consumate în cantități mici. Mâncarea pe care o luați trebuie să aibă dimensiunea mușcăturii, preparată în porții mici și transportată în pungi reci cu pachete de gheață. Astfel rămâne proaspăt și are cel mai bun gust.
În cazul călătoriilor lungi cu mașina, este important să faceți suficiente pauze și să vă planificați timpul de călătorie. Pentru a te menține în formă, cel mai bine este să faci o pauză la fiecare 2 ore, timp în care nu doar mănânci și bei, ci și faci mișcare. Puteți obține mai multe sfaturi despre cum să ajungeți la destinația de vacanță în condiții de siguranță și potrivire din campania „Potriviți-vă pentru vacanță” la www.fit-in-den-urlaub.com
informații generale
Consumul și consumul de alimente sănătoase din mers pot promova performanța și bunăstarea. Călătoriile lungi cu mașina sunt obositoare și necesită o concentrare optimă. Dacă mănânci ușor ceva regulat, previi oboseala și dacă bei suficient, te poți concentra mai bine. Când transpiri, corpul pierde lichide și minerale. În plus față de apă, spritzerele de suc (3 părți apă, 1 parte suc) sunt, de asemenea, băuturi adecvate pentru a compensa pierderile. Ei potolesc setea, oferă minerale și nu atât de multă energie. Băuturile îndulcite cu zahăr, cum ar fi limonadele, băuturile cu suc de fructe, ceaiurile înghețate sau băuturile din cafea de pe raftul frigorific nu sunt potolitoare de sete potrivite. Restricția este, de asemenea, necesară pentru „pick-me-up-uri” cu cafeină, cum ar fi cafeaua, băuturile cola sau băuturile energizante. Atunci când sunt consumate în cantități mari, vă pot face să vă agitați și să fiți nervos.
Pâinea sau rulourile integrale umplute pot fi condimentate cu ceva proaspăt, cum ar fi frunze de salată, castraveți sau felii de ridiche. Alternative mai ușoare la produsele de patiserie care conțin grăsimi sau zahăr, cum ar fi cornurile și prăjiturile dulci, sunt covrigi sau lapte, muesli sau chifle. Când puneți împreună dispozițiile, gândiți-vă la un preparat „de dimensiune”. Pentru legume și fructe sunt potrivite roșiile cocktail, morcovii, ridichile, feliile de castraveți sau bucățile de piper, strugurii, bucățile de pepene galben, coacăzele sau căpșunile. Este mai bine să luați mere cu dvs. decât fructele întregi, tăiate în bucăți mici, care devin repede maro neplăcut. Cel mai bine este să înfășurați pâine și chifle în folie alimentară sau hârtie rezistentă la grăsimi, legumele și fructele sunt sigure în cutii sigure pentru alimente. Puneți totul într-o cutie rece, în care produsele lactate, cum ar fi iaurtul și quarkul, se vor păstra proaspete și pentru câteva ore.
Cei care preferă să se oprească la pauza de odihnă pe drum vor găsi și aici preparate ușoare. Ca alternativă la cartofii prăjiți, șnițelul, cârnații sau chiftelele, există adesea o gamă largă de salate, mâncăruri din legume și mâncăruri ușoare de pasăre și pește. Preferați porții mici și evitați alimentele bogate în grăsimi și gaze, de ex. B. cu varză, leguminoase sau ceapă. Sunt destul de grele în stomac, te obosesc și pot duce la probleme digestive.
serviciu
0 caractere (cu spații)
Reimprimarea comunicatelor de presă și a imaginilor gratuit, referință sursă DGE dorită.
Se solicită o copie a exemplarului