Mango alege, conservă, semne de calitate - Interfel - Fructe și legume proaspete

alege

Pentru a alege o mango, ai încredere în mâinile tale decât în ​​ochii tăi: trebuie să fie suplă la atingere, în timp ce culoarea sa diferă în funcție de varietate.

Găsiți produsul potrivit

  • Pentru a alege un mango copt, nu vă lăsați păcăliți de culoarea sa - unele soiuri precum Amélie pot rămâne verzi când sunt coapte - dar testați flexibilitatea cu o ușoară atingere a degetului.
  • Mango este recoltat înainte de a fi complet copt. Fructul își finalizează foarte bine maturarea în aer liber, într-un coș sau într-un castron cu fructe. Preferă un mango încă puțin ferm pentru salatele tale sau ca acompaniament a pregătirilor tale.