Măr sănătos copt - delicios și vegan - blogul eatclever
La temperaturi mai reci, mărul copt nu ar trebui să lipsească ca desert. Clasic, mărul se umple după dorință și se coace la cuptor. Mărul delicios și fierbinte este adesea servit cu sos de vanilie. Nimeni nu poate rezista cel târziu la mirosul ușor dulce din bucătărie și la vederea mărului. Desigur, nu vrem să ne lipsim de gustul excelent al merelor calde și umplute iarna. Cu rețeta noastră nu trebuie să vă faceți griji cu privire la calorii sau altele asemenea, deoarece folosim doar ingrediente sănătoase. Pentru a merge cu mărul copt, veți găsi, de asemenea, băuturi delicioase, care se simt bine, care vă încălzesc din interior și se încadrează în timpul toamnei și iernii.
Ingrediente sănătoase: ce intră?
măr
Evident, veți avea nevoie de un măr pentru rețetă. Fructul este considerat cel mai popular soi în rândul germanilor - și pe bună dreptate. Deoarece mărul vă oferă multe vitamine, care sunt în principal în piele. Deci, nu curățați mărul, ci mâncați coaja cu el. Mai ales Vitaminele A, B1, B2, E și C. sunt abundente în ea. Doar cu 61 kilocalorii Un mere pe 100g este întotdeauna potrivit ca gustare sănătoasă pentru orice tip de dietă. În plus, fibra vă umple aici Pectine, extrem și poate ajuta astfel să rămână plin mai mult timp și să prevină pofta de alimente.
Ce soiuri de mere sunt potrivite pentru merele coapte?
Nu puteți folosi toate soiurile pentru rețetă. Este important pentru Gust și consistență să acorde atenție soiului de mere.
Merele care au un gust prea dulce (cum ar fi Pink Lady sau Elstar) sunt mai susceptibile de a fi consumate crude. S-ar dezintegra în timp ce se coc. Soiul este, prin urmare, mai potrivit Boskop. Gustul ușor acru și consistența fermă fac din acest soi mărul copt perfect. Soiul este la fel de potrivit, dar puțin mai acid Jonagold.
nuci
Nucile ca superaliment nu trebuie să lipsească desigur în rețeta noastră. Nu numai pentru că au un gust excelent, ci și pentru că îți oferă o tonă de substanțe nutritive importante. Pâna la 25 de grame de proteine per 100g nuci sunt surse ideale de proteine pentru vegani sau vegetarieni. Se știe că nucile sunt destul de bogate în calorii și grăsimi. Dar acizii grași sunt acizi grași sănătoși, care nu te îngrașă. Dacă urmați Recomandare zilnică de 30g nu trebuie să vă faceți griji.
ovaz
Versatil, foarte sănătos și pur și simplu delicios. Făina de ovăz este o necesitate în rețeta noastră. Compoziția nutrițională de înaltă calitate a boabelor face fulgii atât de speciali: bogați în acizi grași nesaturați, carbohidrați complecși, multe Fibră pentru o sațietate de lungă durată și o digestie bine funcționată și o mulțime de ingrediente pe bază de plante proteină, Minerale (Fier, magneziu, fosfor și zinc) și Vitamine (B1 și B6). Cine are nevoie de superalimente precum semințele de chia sau altele asemenea? Fulgii de ovăz sunt, de asemenea, extrem de atrăgători din punct de vedere al prețului. Puteți obține un pachet de 500g de la doar 49 de cenți.
Miere
Nu folosim zahăr, deoarece are doar avantaje negative. Alternativa noastră este mierea. Mierea conține multe Antioxidanți, care au un efect pozitiv asupra corpului dumneavoastră, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale.