Mararul, o planta aromata

Produse și ingrediente pentru biblioteca foto cu fructe și legume

mararul

Dill (c) Ileish Anna shutterstock

Mărar este legat de fenicul cu care este adesea confundat. Acest planta aromata este foarte popular în țările scandinave, Europa Centrală și Rusia. Este planta excelentă pentru marinatele de pește, în special somonul și heringul.

Se potrivește foarte bine cu crème fraîche, brânză cremă, ouă, murături și castraveți sau chiar sfeclă.