Marea Britanie - Cu impozitul pe zahăr și interdicția publicitară împotriva obezității (arhivă)
Britanicii sunt un popor grozav. O treime dintre copii sunt supraponderali și jumătate dintre adulți. O taxă pe zahăr pentru băuturile răcoritoare introdusă de guvern arată un succes inițial, dar experții solicită mai multe: educație direcționată și interzicerea publicității la televizor.
De Thomas Spickhofen
- divide
- Tweet
- Buzunar
- A apasa
- Podcast
mai multe despre subiect
Aluloză Un zahăr fără calorii
Medicament zahăr Seducător și periculos
Taxa pe zahăr în Marea Britanie 18 pence pentru cinci grame de zahăr
Este un sunet pe care britanicii îl adoră cu adevărat. Rihannon, de exemplu, are 21 de ani și iubește limonada de soc. Bea trei sau patru dintre ei pe zi și nu vrea să fie dictată de nimic. Aceasta este libertatea personală a oamenilor, indiferent dacă trăiesc sănătoși și beau apă sau ceva cu zahăr. Dar britanicii au o dietă prea dulce. Aproape o treime dintre copiii cu vârste cuprinse între 2 și 15 ani sunt supraponderali, a stabilit guvernul și mai mult de jumătate sunt supraponderali în rândul adulților. Nu este de mirare, crede cardiologul Graham MacGregor.
„Industria alimentară introduce toate aceste lucruri în mâncarea noastră și spune:„ Nu trebuie să o cumpărați ”, dar apoi pune miliarde în comercializarea acesteia - și, bineînțeles, oamenii o cumpără”.
Graham MacGregor este medic la un institut de medicină preventivă din Londra și a început Action on Sugar, o alianță împotriva zahărului din alimentele britanice. Cu o campanie similară, el a redus deja conținutul de sare din vasele de pe insulă după ani de luptă în și cu politica.
"Industria alimentară este cea mai mare și cea mai profitabilă industrie din lume și unul dintre cei mai mari contribuabili și exportatori din Marea Britanie. Deci, trebuie să găsiți un compromis în care să poată mânca mai sănătos și să obțină în continuare profit".
Educație în zonele defavorizate social
Din aprilie, guvernul abordează zahărul cu o taxă pe zahăr la băuturile răcoritoare. De atunci, 5 grame de zahăr în 100 de mililitri de băutură au costat 18 pence taxă, iar mai mult de 8 grame sunt chiar 24 pence. Aishe crede că este bine, încetinește oamenii de a consuma prea mult zahăr. Sam, în vârstă de 35 de ani, crede că este aproape prea puțin.
„Ar putea ajuta copiii supraponderali mult mai mult: mergând la familiile lor, vorbind despre nutriție și importanța ei pe termen lung pentru sănătatea lor”.
Trebuie să mergi în zonele defavorizate din punct de vedere social, spune Sam, unde apar rețelele de fast-food și oamenii nu au timp și deseori educație pentru probleme nutriționale - pentru că sunt deja suficient de ocupați doar pentru a supraviețui.
Este timpul ca guvernul să ia măsuri împotriva consumului de zahăr, în special în rândul tinerilor, spun medicii stomatologi. Dentista Claire Stevens relatează că a avut copii de 14 ani de la care a trebuit să tragă dinții permanenți, mai ales din cauza numeroaselor limonade.
„Acești copii ar avea nevoie de implanturi dentare adevărate la vârsta de 14 ani.” Numărul operațiilor dentare la copii a crescut continuu de ani de zile.
Interzicerea publicității pentru dulciuri în programul pentru copii
Impozitul pe zahăr singur este departe de a fi suficient, consideră Caroline Cerny de la Obesity Health Alliance, o asociație care luptă împotriva excesului de greutate în societate. Ea solicită interzicerea publicității pentru produse dulci, în special în programele de televiziune pe care copiii și tinerii le văd.
„Dacă te uiți la ce programe de televiziune le place să se uite la copii, este ca„ The Voice ”și„ The Simpsons. ”Am constatat că 60% din reclame sunt pentru junk food, așa că am dori o interdicție de reclame la junk food până la ora 21:00 "
La urma urmei, mulți producători de limonadă și-au schimbat rețetele, astfel încât băuturile să nu mai încalce limita impozitului pe zahăr. Noile băuturi răcoritoare de pe rafturi sunt, de asemenea, din ce în ce mai sub această limită.
Un obiectiv atins, guvern fericit, s-ar putea crede - dar acum aduce și mai puțini bani în casele de stat. Inițial, guvernul spera la echivalentul a aproximativ 600 de milioane de euro, care ar trebui să meargă la sporturi școlare și la micul dejun sănătos. Între timp, cineva ar fi fericit dacă cel puțin jumătate dintre ei s-ar aduna.