Marie Hot foie gras crud - Label Rouge, Extra producție, Extra catering

Descriere produs

Foie gras de rață nefiert

gras

Foie gras este ficatul unei rațe sau a unei gâște puternice și sănătoase, crescute în conformitate cu metodele tradiționale, respectând în același timp specificații stricte. Rasa de rață Mulard are capacitatea de a dezvolta fois gras excelente în perioada de „gavaj” de 12 zile, perioadă în care urmează un regim de hrănire special dezvoltat, tot timpul îngrijit cu cea mai mare grijă și atenție

Sunt disponibile diferite clasificări:

Label Rouge: de la o rață crescută conform specificațiilor stricte