Marinarea somonului - este delicios; s Marea Germană

Puterea constă în calm - și în marinată. Ierburile, usturoiul și ardeiul iute dau fileurilor de somon lovitura absolută.

Pește și fructe de mare - dreapta
Rețetă săgeată-dreapta
Sfaturi ale profesioniștilor-dreapta
- Fischarrow-dreapta
  - Verificarea prospețimii
  - decongelare
  - depozitare
  - Filletingdreapta-dreapta
  - sculptură
  - Scalare
  - Friptură săgeată-dreapta
  - Pâine
  - Garenarrow-dreapta
  - Sous-Videarrow-dreapta
  - Marinare săgeată-dreapta
    - Somon marinat
    - Marinada la gratar
    - Marinată de muștar miere
    - Marinată cu iaurt și lime
    - Frecați marinada
    - Marinada Teriyaki
  - Fillarrow-dreapta
  - Condimente de peste
  - Räuchernarrow-dreapta
  - depozit de peste
- Crustacee săgeată-dreapta
- Clamsarrow-dreapta
- Specialitate săgeată-dreapta
- Sushiarrow-dreapta
- Grătar și Campfirearrow-dreapta
Fabricare săgeată dreapta
Sustenabilitate-dreapta

pregătire

Pentru marinarea fileurilor de somon, veți avea nevoie de un ardei iute, rozmarin, căței de usturoi, boabe de piper și ulei de măsline.

Faceți marinada

Puneți condimentele și uleiul într-un mortar și lăsați bine.

Marinează

Puneți uleiul și condimentele rămase pe fileurile de somon și marinati la frigider cel puțin 6 ore. Acum prăjiți, grătiți sau aburiți fileurile de somon.

Rețete + voucher de 10 € cu buletinul nostru informativ

În viitor, aș dori să primesc informații despre produse noi, promoții și rețete delicioase de la Deutsche See GmbH prin e-mail. Acest consimțământ poate fi revocat la sfârșitul fiecărui e-mail. Am luat act de informațiile privind protecția datelor. Informații despre cupon: valorificabile o dată pe persoană. Nu poate fi combinat cu alte vouchere sau promoții. Nu poate fi creditat retrospectiv.

V-am trimis un e-mail de confirmare. Faceți clic pe linkul inclus pentru a vă confirma înregistrarea.

manual

Cumpărați file de somon acum!

somon

Cunoscătorii somonului argintiu strălucitor apreciază carnea fermă, apetisantă, roșu-portocaliu și preparatul său simplu și variat.

Cumpărați somon online

Șoferul nostru aduce somon perfect răcit direct la ușă.

Iti recomandam

Rețete cu somon

Somonul funcționează întotdeauna - de la cuptor, de la grătar, flambat sau crud ca sushi ... Încercați doar cele mai bune rețete de somon.

Marinate pentru pește

Vrei varietate la gratarul de peste? Marinada face excursii culinare în Asia, Italia și chiar în Vestul Sălbatic .

Cum gătesc corect un somon?

Chiar și cel mai bun somon este la fel de bun pe cât ajunge în farfurie. Bucătarul nostru Martin Volkelt arată că prăjirea somonului poate fi atât de ușoară.

Cum gătesc sous vide pește?

Aici se scufundă fileul de halibut! Aspirat în siguranță cu arome fine, peștele gătește ușor într-o baie de apă bine temperată.

Dorată cu sparanghel

Din păcate, nu puteți mânca umplutura de portocală și ierburi a doradei. Cu toate acestea, este punctul culminant final al preparatului perfect de vară.

După introducerea câmpurilor obligatorii, veți primi un e-mail la adresa de e-mail furnizată. Aceasta include un link de confirmare. Dând clic pe acest link, confirmați că sunteți de acord să primiți buletine informative. Dacă v-ați înregistrat corect, veți primi un e-mail cu codul voucher de 10 EUR, pe care îl puteți răscumpăra în magazinul nostru online. Informații suplimentare pot fi găsite în FAQ.

Rambursabil o dată pe client | Voucherul nu poate fi combinat | Nu poate fi valorificat pentru cursurile de gătit | Fără plată în numerar | Valabil timp de 14 zile de la primire | Costurile de expediere sunt calculate în funcție de valoarea coșului de cumpărături, minus valoarea voucherului | Nu este posibilă creditarea ulterioară a voucherului la o comandă care a fost deja plasată