Măriți dietele de excludere „fără gluten” și „fără lactoză”.
Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.
rezumat
Deși excluderea laptelui și/sau glutenului din dieta dumneavoastră este uneori o necesitate medicală, pentru alții este vorba de adoptarea unui stil de viață „la modă”. Din această alegere pot rezulta deficiențe nutriționale.
rezumat
În centrul atenției asupra dietelor de eliminare: „fără gluten” și „fără lactoză”. În timp ce eliminarea laptelui și/sau glutenului din dietele noastre este uneori o necesitate medicală, pentru unii este vorba de adoptarea celei mai recente „tendințe”. Această alegere poate duce uneori la deficiențe nutriționale.
Textul integral al acestui articol este disponibil în format PDF.
Cuvinte cheie: Gluten, intoleranță auto-raportată, lactoză, boală celiacă, dietă de excludere
Cuvinte cheie: Boala celiacă, dieta de eliminare, gluten, autodiagnostic de intoleranță, lactoză
P. 35-38 - octombrie 2015 Înapoi la problemă
- Suplimente antioxidante
- Daniel Sincholle
- O aplicație educațională pentru a evalua aportul de apă
- Jean-Michel Lecerf, Arnaud Jaruga, Nathalie Frisicale, Philippe Beaulieu
Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.
Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.