Marketing mama 2
Copiii sunt ființe ciudate. Aceștia acceptă cu bucurie dulciurile de toate culorile, formele și „aromele” posibile (și imposibile), dar sunt predispuse la accese isterice atunci când apar mai mult de două culori într-o masă normală. Am auzit de copii din cercul meu de prieteni care au înnebunit când mazărea și morcovii erau amestecați pe farfurie și puteau mânca numai atunci când toate componentele erau puse la dispoziție. „Eiderdaus”, se judecă ca niște trecători fără copii, „ce a stricat tâmpitele”. „Părinții săraci” este milă de gardieni din experiența personală.
Acest comportament nu are întotdeauna de-a face cu sfidarea și obstinarea excesivă a copiilor sau cu „eșecul” tutorilor. De foarte mult timp, copiii înțeleg mâncarea foarte diferit de adulți. Este adesea copleșitor pentru ei să proceseze împreună gustul diferitelor ingrediente. Preferă să mănânce unul după altul. Mai întâi cartofii, apoi carnea și, în cele din urmă, morcovii. De aceea, le plac și felurile de mâncare care au un gust de bază neutru și un singur adaos unidimensional: paste cu sos de roșii, cartofi prăjiți cu ketchup, cartofi cu quark, pâine cu brânză, pâine prăjită cu gem. Toate acestea nu sunt lucruri care te fac să te rupi de fericire ca părinte din punct de vedere nutrițional, dar care sunt lipsite de ambiguitate și necomplicate în ceea ce privește gustul - și au doar două culori. Așa arată.
Din fericire, micii ticăloși sunt, de asemenea, incredibil de jucăuși și entuziasmați de divertisment. Și așa le puteți obține - cel puțin din când în când. Înainte să te implici în lupte enervante la fiecare masă și să renunți astfel la liniștea de la masă de ani de zile, poți recurge la mici trucuri din când în când. Mom marketing 2.0: Fie că aranjați mâncarea într-un mod vizual captivant (exemplele pot fi găsite aici, aici și aici sau acolo) sau pur și simplu veniți cu nume grozave pentru mâncărurile banale. Ambele abordări funcționează perfect.
Sărbătoarea Vikingului, de exemplu, a avut un succes complet la noi. Când copilul avea vreo trei ani, i-a venit brusc în cap să nu-i mai placă legumele. Am avut în mod constant discuții controversate despre mâncare. Copilul a gâfâit dacă ai încercat să îți pui o lingură de legume pe farfurie. Și apoi într-o duminică mi-a venit gândul crucial: pur și simplu am amestecat chifteluțe cu mazăre, morcovi și sos și le-am servit într-un castron mare cu o mică agitație misterioasă. "Ce este asta?" a întrebat copilul supărat. „Aceasta este o sărbătoare vikingă”, am exultat. Ochii copilului s-au deschis larg. „Sărbătoare vikingă ca adevăratele vikingi de la Hey-Hey-Wickie?”. "Sunt de acord." Copilul a fost foarte impresionat și și-a mâncat farfuria goală. Asta numesc eu marketing de succes.
Întregul lucru s-a menținut până în zilele noastre: există încă sărbători vikinge din când în când duminica. Și acum gătim și mâncarea preferată împreună. De când copilul și-a luat noul său câine cuțit pentru copii, el cu greu poate fi ținut și taie morcovii de kilogram (și masa din sufragerie, de asemenea, dacă nu intru). Iubim foarte mult câinii cu cozile lor mici de pompom!

Mai întâi morcovii sunt tăiați cu nerăbdare, apoi sună soneria. Băiatul vecin vrea să joace fotbal în grădină. Câinele are o pauză. În timp ce în grădină este puțin fotbal, mama termină repede masa.
Toți vikingii să mănânce!
Și așa funcționează pentru 3 - 4 micii vikingi:
5 morcovi și 1 cohlrabi curățați și tăiați în bucăți de mușcătură. 1 ceapa mare se curăță, se toacă și se intră 1 linguriță unt sau ulei clarificat Se rumeneste intr-o craticioara mare. 2 linguri de pastă de roșii adăugați și prăjiți scurt. Adăugați și legumele tăiate cubulețe în oală, cam cu apă acoperire și cu 2 lingurite de sare Condimenta. Aduceți la fierbere și fierbeți la un nivel scăzut timp de 10 minute. Atunci 100 g mazăre congelată, 2 linguri sos de soia și 1 strop de crema amestecați și fierbeți încă 3 minute. Eventual cu niște kuzu sau amidon de porumb legați-vă după gust.
Între timp 250 g carne de vită măcinată Cu 3 linguri pesmet, 1 ou, sare, piper și 2 vârfuri de nucșoară Frământați și formați bile mici. Încălziți o tigaie și prăjiți bilele la foc mare până se rumenesc. Se pune in cratita cu legumele si se lasa sa stea cateva minute.
Se servește cu cartofi fierți sau pâine.
- mananca mai bine
- că le place și copiilor
- Hrana pentru copii
- Blog alimentar
- legume
- sănătos
- Mâncare pentru copii
- Farfurie pentru copii
- bucătar
- delicios
- Mama de marketing
- reţetă
- Faza de sfidare în timp ce mănânci
- Tirani la masă
- Cum mănâncă corect copilul meu?
Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.