Mărul, cel mai cuprinzător magazin sănătos de fructe Santé
Dacă ar fi trebuit să mănânci doar o bucată de fruct, alege mărul! Vă asigură dieta cu vitamine, minerale și oligoelemente suplimentare, în timp ce vă revigorează. O adevărată sursă de beneficii nutriționale !
Vara și iarna deopotrivă, diferitele soiuri de mere se succed la fructe. Reinette, Golden, Gala, Granny Smith ... Toți au în comun faptul că îți oferă un fruct bogat în vitamine.
Mărul, campion la categoria vitaminelor
Mărul conține, de fapt, diferite tipuri de vitamine. Cei din grupa C sunt mai numeroși, cu o medie de 3,3 mg la 100 g, dar în spatele lor vin multe altele: vitaminele B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), E și provitamina A (caroten).
Conținutul acestor substanțe nutritive poate diferi în funcție de varietatea mărului: de la 8 la 25 mg de vitamina C la 100 g pentru un Reinette, de la 2 la 6 mg numai pentru un Golden .
Pentru a ști: pielea mărului este concentrată în vitamina C: conține de 4 până la 6 ori mai mult decât pulpa fructului. Așadar, curățați-l bine și nu ezitați să mușcați în el .
O sursă bună de potasiu
Marul care stinge setul conține 86,5 g de apă la 100 g. Și lichidul în sine conține multe minerale și oligoelemente.
Topul listei de minerale, potasiu (123 mg/100 g) oferă un efect diuretic și, în combinație cu vitamina C, o doză bună de energie care să dureze toată ziua.
Prezent și în cantități mici, alte minerale (fosfor, calciu, magneziu și sodiu) au diverse roluri: bun pentru oase, pentru activarea hormonilor, pentru combaterea cancerului ...
Și de noligoelemente umbrite (zinc, mangan, cupru, fier, fluor, seleniu etc.), prezente în urme, sunt esențiale pentru funcționarea celulelor dumneavoastră.
Mărul, fructul ideal pentru o dietă de slăbit
Cu un conținut scăzut de calorii (44,6 kcal/100 g), mărul poate fi consumat în mod regulat și vă ajută să controlați sau să pierdeți în greutate, dacă urmați o dietă.