Masa cu calorii sfaturile bune pentru a echilibra o masă prea calorică - elle à table
O masă prea bogată în grăsimi, sare, zaharuri sau care prezintă asocieri proaste, se poate întâmpla. Deci, pentru a echilibra această masă excesiv de calorii, vă oferim toate sfaturile pentru a compensa sau cel puțin pentru a limita daunele.
Ecuația proastă: cârnați + chipsuri
Invitați la un grătar, am știut totuși că kebab-urile și chipo-urile vor rima cu chipsuri. Captura? Cârnații sunt deja alimente calorice și grase (pentru informații, un singur chipo conține 338 kcal și un merguez 283 kcal), iar chipsurile sunt, desigur, felii simple de cartof ... dar care sunt prăjite în totalitate în ulei și care conțin și ele prea multă sare ...
Cum să ajungem din urmă ? Încercăm să ne limităm la unul sau doi cârnați, adică o porție de carne, care să fie adaptată în funcție de soiul ales: 120 g pentru carne de vită, 175 g pentru pui sau chiar 130 g pentru miel, în funcție de soi. *. În cele din urmă, uităm de chipsuri și asociem carnea cu salata sau legumele la grătar.
Ecuația proastă: aluat de pizza + cartofi
Ce? Amidon + Amidon, dar nimeni nu face asta! Ah, da ? Și pizza Savoyard care amestecă făină de grâu (amidon), brânză și slănină (grăsimi animale saturate), dar și cartofi (re-amidon) într-un singur fel de mâncare? Da, știm, nu ne gândim la asta imediat când comandăm ...
Cum să ajungem din urmă ? Să fim sinceri, scoaterea cartofilor din pizza într-un restaurant este dificilă! Dintr-o dată, temperăm cota de calorii evitând cu atenție tiramisu (mascarpone = diavol) și, în schimb, ne îndreptăm spre o salată de fructe cu vitamine sau o lingură de sorbet răcoritor și gourmet, pentru desert.