Mașină de popcorn
Originea gustării râvnite se întoarce mult: descoperirile arheologice arată că planta de porumb datează din jurul anului 2.500 î.Hr. În platoul central al Mexicului.
Pentru azteci, porumbul era un produs alimentar important care era folosit și ca decor pentru pălării sau chiar ca „oracol”: oamenii de medicină cu experiență aruncau boabele într-un foc deschis și foloseau „direcția pop” pentru a prezice viitorul. Indienii au fost probabil primii care au recunoscut că porumbul POPCORN poate fi consumat. Au pus câteva boabe într-o oală de lut, l-au acoperit și l-au pus într-un foc de tabără. Boabele au început să iasă și erau gata să fie mâncate.
În 1493, descoperitorul Americii, Cristofor Columb, a adus porumb în Europa. O cultivare extinsă a fost posibilă doar la mijlocul secolului al XVIII-lea odată cu inventarea plugului. Cum devine de fapt un boabe de porumb floricele?
În interiorul unui miez de porumb există nu numai amidon, ci și apă. Prin încălzirea unei boabe de porumb, apa ajunge la fierbere și dezvoltă vapori de apă. Acești vapori se apasă de coaja tare a boabelor de porumb și o fac să explodeze. Amidonul de porumb este umflat și se creează un POPCORN.
Mașină de popcorn XXXL, cu sau fără pompă de ulei pentru evenimentul dvs. foarte mare.
Cu această mașină de popcorn puteți produce 32 de porții standard (1 porție standard = 1 oz/28,35 g) de popcorn finit în aproximativ 3 minute. Adică până la 320 de porții standard/aproximativ 18,2 kg de popcorn finit într-o oră.
- Dimensiuni (fără dulap) h. 125 cm, l. 92 cm, t. 72 cm
- Greutate aprox.90 kg
- Electricitate 1 x 380/400 V 16 A curent greu (5100 W)
Mașină de popcorn XXL, cu sau fără pompă de ulei/dulap de bază pentru marele dvs. eveniment.
Cu această mașină de popcorn puteți produce 16 porții standard (1 porție standard = 1 oz/28,35 g) de popcorn finit în aproximativ 3 minute. Adică până la 320 de porții standard/aproximativ 9,1 kg de floricele finite într-o oră.
- Dimensiuni (fără dulap de bază) aprox H 111 cm x L 71 x P 52
- aproximativ 55 kg
- Curent 1 x 230V 16 A curent normal (2500 W)
Nu tot porumbul este porumb cu floricele
Popcornul este fabricat exclusiv din porumb pufos, un tip de porumb tare care are cavitățile necesare umplute cu apă. Principalele lor zone de cultivare sunt SUA, Argentina și sudul Franței. Cel mai bun porumb din popcorn provine din Indiana și Ohio. Există, de asemenea, diferențe de calitate cu porumbul popcorn:
Specialistul experimentat recunoaște un adevărat porumb premium z. De ex. Volumul pop între 1:44 și 1:48), fracția de miez pe gram (de preferință mai mică de 75 de miez pe 10 g de porumb) și un conținut de umiditate de aproximativ 15% la 70 de grade Fahrenheit.
De ce miezul de porumb uneori nu crește?
Aproximativ. 3% din boabele de porumb au fisuri mici, aproape invizibile în coajă. Aceasta înseamnă că vaporii de apă pot scăpa devreme când este încălzit și amidonul de porumb nu este făcut să se umfle.
Dacă depozitați boabele de porumb prea mult timp sau incorect, acestea se usucă (aceste boabe sunt cunoscute și sub numele de servitoare vechi). Aceste boabe vor fi din nou proaspete dacă le veți păstra într-un recipient bine închis cu apă timp de câteva zile. Se agită ocazional, umezeala este absorbită și porumbul este gata să iasă din nou.
Cum se păstrează porumbul POPCORN?
Porumbul trebuie ținut etanș într-un loc răcoros. Nu în frigider!
Soi de la zahăr dulce la sărat și gustos.
În decursul timpului, s-a stabilit o mare varietate de soiuri de floricele - în funcție de aromele și aditivii cu care lucrați. În timp ce oamenii din Germania, Belgia, Luxemburg și Elveția adoră floricelele dulci, restul Europei preferă versiunea sărată. Americanii adaugă unt topit, iar gura japoneză nu se teme să ciugulească floricele cu aromă de alge marine sau creveți.
POPCORN este sănătos?
POPCORN este sănătos, deoarece este foarte bogat în potasiu și conține vitamine B1 și B2 pe lângă fibre.
Este complet lipsit de gluten și are puține calorii (40g au doar 148 de calorii).
Pe scurt, floricelele sunt:
• Cunoscut și iubit de tineri și bătrâni
• Proaspăt, natural, sănătos
• Satisfac foamea fără să se umple.
• Nu conține colesterol
• Doar câteva calorii (148 de calorii pentru 40gr.)
Popcornul corespunde astfel zeitgeistului
și tendința actuală de wellness !
De asemenea, la ToJoEvents puteți închiria separat standuri pliabile.
Dimensiuni aprox L 1,25 m, H 2,00 m, D 80 cm
Putere necesară 1x 230V
incl. 200 de pungi și material
Închiriați o mașină de popcorn cu tren de rulare la ToJoEvents.