Măsline: Fructele din ulei sunt atât de sănătoase

Sunt o gustare delicioasă și un calmant natural al durerii de altfel: măslinele. Citiți aici ce fac delicatese mediteraneene în corpul nostru.

fructele

ulei de masline a fost mult timp considerat un elixir al sănătății. În nutriție protejează inima și circulația, în cosmetică asigură o piele sănătoasă. Dar știați cât de versatil ne protejează măslinul?

Pentru o viață lungă: Măslinele sunt bogate în Vitamina E. și fitochimicale care protejează celulele. Acest lucru nu numai că previne cancerul, ci și menține mintea și corpul tinere și se încadrează în bătrânețe.

Calmant natural al durerii: Cercetătorii britanici au descoperit că uleiul de măsline proaspăt stors funcționează similar cu acela Ingredient pentru ameliorarea durerii ibuprofen. Activează o enzimă care inhibă inflamația.

Verde sau negru: măslinele sunt sărace în calorii și te fac sănătos

Împotriva depresiei: Uleiul de măsline de înaltă calitate scade datorită conținutului acizi grași nesaturați s-a demonstrat că reduce riscul de depresie.

Verde sau negru? Măslinele negre oferă mai mult substanțe vegetale secundare. Verzii conțin mai multă apă și sunt mai scăzut în calorii. Dar fii atent: multe măsline negre presupuse sunt de fapt verzi colorate. Apoi pe ambalaj scrie „înnegrit”.

Apropo: 100 de grame de măsline conțin în jur de 115 kilocalorii (kcal). Adică mai puțin de un sfert din ceea ce conține aceeași cantitate de chipsuri de cartofi!