Meadowsweet (Filipendula ulmaria) Herbalista

Trăiește pe partea sălbatică: ierburi sălbatice, natură și plăcere

MÄDESÜSS - cu Parfum de marțipan împotriva migrenelor. Mai ales în ceea ce privește stresul Cefalee tensionată se dovedește de ajutor. Și are gust ... de pepene galben, vanilie - deoarece florile conțin în special vanilină și, prin urmare, au fost folosite în trecut pentru aromatizarea marțipanului în cofetărie.

Și așa dulce de pajiște în frunze și flori conferă smoothie-urilor verzi o aromă incomparabil dulce-înflorită.

INGREDIENTE:

Salicina (precursorul acidului salicilic, care se formează apoi în organism)
Silice
până la 5% flavonoide
Vanilină

Meadowsweet are al doilea cel mai mare conținut de salicină din flora noastră, precursorul acidului salicilic. Acest lucru este apreciat pentru efectul său de diluare a sângelui. Salicin (termenul salicin este derivat din latina Salix: salcia). Acidul salicilic este cel mai bine cunoscut astăzi în compusul produs acid chimic acid acetilsalicilic (ASA), principalul ingredient activ al legendarei „aspirine”.

Colectați ierburi sălbatice:

Meadowsweet îi place să crească într-un loc însorit pe sol umed, pe malurile pârâurilor și în șanțuri. Pentru smoothie-uri și ceaiuri verzi, recoltăm frunzele din aprilie și florile din iunie până în august. Florile dulci atrag gândacii mici, așa că: Înainte de prelucrare, așezați florile pe o masă timp de 10 minute și animalele se târăsc departe.

Biotop tipic dulce de pajiște lângă râu

Bucătărie din plante sălbatice:

Numele de „dulce de pajiște” este probabil derivat din hidromel, deoarece frunzele au fost adăugate la luncă. Frunzele dulci de luncă au o aromă ușoară de migdale, florile au un gust dulce ca floarea de bătrân, cu un indiciu de migdale amare. Astfel, aceste părți ale plantei sunt ideale pentru aromatizarea limonadelor, deserturilor, prăjiturilor și lichiorurilor. Deosebit de armonios într-un smoothie în combinație cu banana. Pentru prelucrarea frunzelor cu smoothie-uri verzi Un mixer performant este recomandat cel târziu la sfârșitul lunii mai, astfel încât ingredientele să poată fi eliberate din structura fermă a frunzelor.

Utilizare tradițională în dulapul pentru medicamente:

calmant
transpirat
detoxifiere

Meadowsweet este folosit pentru a face un ceai care induce transpirația, care calmează durerea pentru răceli, iar planta este folosită și în medicina populară pentru tratarea bolilor reumatice și a gutei. O publicație rusă descrie un efect de echilibrare asupra sistemului imunitar și a utilizării acestuia în tumori (nu există o sursă condensată de informații pentru acestea din urmă).

Meadowsweet (flori și ierburi) este recunoscută de Comisia E ca plantă medicinală.