Medicină nutrițională - Spitalul Universitar Augsburg

Evaluarea, consilierea, îngrijirea, îndrumarea și planificarea externării pacienților cu

universitar

  • Malnutriție (malnutriție)
  • Suplimente alimentare orale (gustări speciale, înghițituri)
  • Nutriție enterală (hrănire cu tub)
  • Nutriție parenterală (nutriție intravenoasă)

luând în considerare orientările DGEM, precum și standardul național de experți „Managementul nutrițional pentru asigurarea și promovarea nutriției orale în îngrijire”.

În spitalele germane, incidența malnutriției este între 25 și 65%. (Sursa: H. Lochs, 2010)

Pacienții subnutriți sunt privați de anumite componente importante ale dietei, cu efecte asupra energiei, sistemului imunitar, vindecării rănilor și evoluției inflamației.

Pe termen lung, de ex. Deficitul de proteine ​​se remarcă prin descompunerea masei musculare. Dacă organismului îi lipsesc vitaminele, mineralele și oligoelementele, structura celulelor, a celulelor sanguine, a oaselor și a dinților este perturbată.

Când riscați să nu mâncați corect? ?

  • Tulburări de înghițire (tulburări neurologice)
  • Boli tumorale
  • intervenții chirurgicale majore, de ex. Chirurgie abdominală și vasculară
  • Tulburări de vindecare a rănilor
  • perioade mai lungi de post din cauza examinărilor viitoare

Nutriție enterală (hrănire cu tub)

Pacienții care nu mai pot mânca și bea în mod corespunzător din cauza anumitor boli pot avea nevoie de un tub de hrănire pentru nutriție și aport de lichide pe termen scurt sau lung:

  • Tuburi de alimentare transnazale (TNS): în funcție de boală aproximativ 4-6 săptămâni (de exemplu, tulburări acute de înghițire după un accident vascular cerebral)
  • Gastrostomie endoscopică percutană (PEG): pentru hrănirea pe termen lung a tubului -> 6 săptămâni - pentru anumite boli (de exemplu, tulburări cronice de deglutiție după un accident vascular cerebral) și terapii (de exemplu, radioterapie pentru bolile tumorale ale gâtului și esofagului)
  • Jejunostomie endoscopică percutanată (PEJ): pentru hrănirea pe termen lung a tubului prin intestinul subțire la pacienții care nu pot fi hrăniți prin stomac (de exemplu, aspirația repetată a conținutului stomacului, în ciuda PEG în loc)
  • Jejunostomie cu cateter cu ac fin (FKJ): Tub care se alimentează prin intestinul subțire după o intervenție chirurgicală abdominală
  • Gastrostomie radiologică percutană (PRG): pentru hrănirea tubului pe termen lung -> 6 săptămâni - nerealizarea plasării tubului endoscopic (de exemplu îngustarea esofagului)

Nutriție parenterală (nutriție intravenoasă)

Nutriția parenterală ocolește tractul gastro-intestinal. Este furnizat pacientului prin sistemul vaselor de sânge folosind diferite sisteme de cateter venos periferic sau central și este fie exclusiv (toți nutrienții necesari, electroliți, minerale și oligoelemente), fie nutriție suplimentară (dacă pacienții acoperă doar 75 - 80% din necesarul zilnic de energie cu nutriție orală poate sa).

Indicațiile pentru această formă de nutriție includ:

  • Sindromul intestinului scurt
  • Obstrucție intestinală (ileus mecanic sau paralitic)
  • Operații în zona gastro-intestinală

Coordonarea strânsă și cooperarea strânsă a Spitalului Universitar din Augsburg cu medicii generaliști, serviciile de asistență medicală ambulatorie și furnizorii de îngrijire la domiciliu permit aprovizionarea fără probleme în domeniul hranei pentru înghițituri, precum și nutriția enterală și parenterală în zona internă și internă.