Medicina tradițională din dieta Lyudmila pentru gastrită
Medicina tradițională din Lyudmila
Sâmbătă, 6 octombrie 2012
Dieta pentru gastrită. Sănătate și alimentație sănătoasă
Gastrită - inflamație a mucoasei stomacului. Motivele apariției și dezvoltării gastritei sunt în principal tulburările alimentare, stresul, fumatul și abuzul de alcool, precum și paraziții din bacteria stomacului Helicobacter pylori.
Pacienții cu gastrită se plâng de arsuri la stomac, greață și vărsături, durere și greutate la nivelul abdomenului superior, îi supără scaunul.
O dietă echilibrată va ajuta la rezolvarea multor (dacă nu chiar a tuturor) acestor probleme și va permite organismului să facă față bolii fără a utiliza droguri.
Dieta pentru persoanele cu gastrită ambele tipuri este ușor diferită una de cealaltă.
Cei care au funcție secretorie gastrică redusă ar trebui să mărească ușor glandele digestive, dar nu afectează membrana mucoasă, astfel încât este permisă utilizarea:
• Carne slabă, pește, păsări de curte - fierte, tocate, prăjite sau ușor prăjite, dar fără a fi coapte în pesmet și făină
• Supe, carne, pește, ciuperci, legume, cereale
• Lapte numai în feluri de mâncare individuale, omletă, produse lactate, brânză, ouă fierte, ouă
• terci bine gătit, paste fierte
• Șuncă fără grăsimi, brânză ușoară, hering tocat înmuiat
• Legume crude și fierte, mere coapte sau fierte, portocale, mandarine, struguri, căpșuni, zmeură, pere, grâu comun
• Ceai cu zahăr și lămâie, suc de fructe și fructe de pădure, bulion șolduri, jeleu, compot de fructe și fructe de pădure
• Pâine albă ieri, biscuiți, prăjituri.
• alimente picante, sărate, prăjite
• Carne și conserve de pește
• pâine proaspătă și produse de patiserie proaspete și coacere
• Gheață, băuturi reci cu gheață
• alcool și țigări.
Cei cu funcție secretorie gastrică crescută vor fi utile produselor neutre.
• Lapte: reduce ușor sucul gastric și, în plus, proteinele sale conțin toți aminoacizii esențiali de care are nevoie organismul și se diluează într-un raport optim (dacă laptele integral nu este bine tolerat, puteți încerca să-l beți după masă, jumătate de cană cu ceai cald slab)
• Crem, caș acru
• legume fierte, aburite, prăjite
• Toate mesele (cu excepția meiului), pastele
• carne slabă, pește, carne de pasăre
• mere acre, pere, banane.
Produse interzise care îmbunătățesc activitatea glandelor gastrice:
• carne robustă și grasă, pește și mai ales bulion de ciuperci
• legume crude, murături, murături, gustări picante
• toate produsele afumate
• Produse de patiserie, prăjituri, pâine albă
• Înghețată, băuturi reci cu gheață și alcool.