Medicul din Hamburg avertizează asupra unui exces de zahăr Tsunami-ul obezității ne amenință
Expert în obezitate și supraponderalitate: medicul șef Dr. Beate Herbig de la clinica Schön din Eilbek
Mai mult de jumătate din nemți sunt prea grasi. Numărul persoanelor care suferă de obezitate crește rapid. În Schön-Klinik Eilbek, Dr. Beate Herbig este specializată în tratamentul acestor pacienți. MOPO a vorbit cu medicul șef al clinicii de obezitate despre „modele curbate”, probleme mentale ale persoanelor grase, „rușinarea corpului” și pericolele unui exces de zahăr.
MOPO: Să nu fii gras este doar rezultatul unei slăbiciuni a caracterului?
Dr. Beate Herbig: Acest lucru este adesea presupus. Uită-te la mulți politicieni de top care au mare succes, dar și supraponderali. Cu siguranță nu au slăbiciuni ale caracterului.
Dar cei afectați mănâncă pur și simplu prea mult. Sau?
Există multe motive pentru a fi supraponderali: Desigur, mulți oameni mănâncă pur și simplu mai mult decât are nevoie corpul lor. Există însă și probleme genetice, boli metabolice sau creșterea în greutate cauzate de medicamente. Diabeticii care au nevoie de insulină se îngrașă de obicei chiar și după ce încetează să mai mănânce și nu reușesc să slăbească.
Despre „Îmi place”: Ex-managerul McDonald's avertizează și face o comparație puternică
Dar de ce mulți oameni supraponderali beau cola, deși conține mult prea mult zahăr?
Consumul de zahăr și mai ales băuturile răcoritoare sunt o problemă uriașă. 80 la sută din toate produsele procesate industrial conțin zahăr ca purtător de aromă. Timp de trei decenii, numai grăsimea din alimente a fost demonizată în lumea occidentală. Dar zahărul duce la obezitate, ficat gras și are un potențial de dependență enorm. Și suntem condiționați de aceasta de la o vârstă fragedă.
Acolo suntem cu copii și cu batoanele de ciocolată la înălțimea de prindere la casă la supermarket. De fapt o mizerie .
Cel puțin îl puteți folosi pentru a distruge toate programele de prevenire împotriva obezității .
Cum stau nemții oricum acolo? Câți sunt prea grași?
Două treimi dintre bărbați și peste 50% dintre femei sunt supraponderali. Aproximativ un sfert sunt obezi.
De aceea este așa: Fanta germană conține de două ori mai mult zahăr decât britanicul
Și cum se ocupă cei afectați?
Neajutorat. Oricine vine la noi la clinica cu obezitate severă se află la sfârșitul latitudinii lor. Fiecare dintre pacienții mei a avut o adevărată „carieră în dietă” în spatele lor. Și, de fapt, aproape fiecare dietă duce la o greutate mai mare.
Trebuie să explici asta.
Corpul intră într-un metabolism al foamei. Se obișnuiește să folosească puțin. Dar o dietă se termină atunci când atingi greutatea dorită sau îți pierzi nervii. Dacă vă întoarceți la vechile obiceiuri alimentare, în timp ce corpul este încă în metabolismul dietei, greutatea va crește rapid din nou.
Și ce l-ar ajuta pe Dicken?
O dietă moderată permanent. Aceasta înseamnă, de asemenea, o toleranță față de sentimentul natural de foame.
Mulți probabil vor eșua din această cauză.
Suntem înconjurați de stimuli permanenți meniți să ne încurajeze să mâncăm.
Mai bine să înțărcați acum: 9 înseamnă capcane accidentate în care cădem constant
„Modelele curbate” sunt în prezent un subiect important. Ce crezi despre asta?
Este bine ca femeile să se apere de dictatele modelelor anorexice. Această manie de slăbire a adus lumii o suferință incredibilă. Cu toate acestea, nu ar trebui să facem contrariul și să ridicăm persoanele obeze la un ideal de frumusețe. Au nevoie de un tratament medical bun, nu de atenția presei.
Cât de importantă este componenta psihologică în a fi gras?
Acesta joacă un rol imens în dezvoltarea obezității. Unele persoane devin obeze după ce au suferit violență sau abuz. Pentru ei, mâncarea poate fi un substitut pentru alte sentimente. Cu toate acestea, mult mai des, persoanele supraponderale sunt împovărate de respingerea mediului înconjurător.
Aceasta se numește rușinarea corpului .
Sunt de acord. Ne grăbim să judecăm persoanele obeze. Din păcate, o persoană supraponderală poate fi văzută la prima vedere. Dar este o boală fizică. Apropo - multe medicamente psihotrope duc la creșterea în greutate. Obezitatea și depresia se pot combina rapid pentru a forma un cerc vicios.
Explică Stiftung Warentest: Face praf de casă gros și zahăr prost?
Poate ajuta chirurgia cu obezitatea? Ce faci exact acolo?
Chirurgia este cel mai de succes tratament pentru obezitatea severă în prezent. Fie stomacul se micșorează (stomacul mânecii), fie construim o „diversiune” (bypass gastric). Mâncarea nu merge mai întâi în duoden, ci direct în intestinul subțire.
Care este rata de succes?
În medie, pacienții noștri au pierdut peste 70% din excesul de greutate după un an. Vorbim despre 40 până la 100 de kilograme de slăbire.
Și continuă?
Pe termen lung, mulți se vor îngrășa din nou. Pentru a menține această creștere în limite, fiecare persoană care a fost operată ar trebui să primească îngrijire continuă timp de mulți ani: La fel ca diabetul, obezitatea este o boală cronică.
Ați folosit odată termenul „tsunami pentru obezitate”. Ce te temi?
1,5 milioane de persoane din Germania au un IMC peste 40 de ani și, prin urmare, sunt grav obezi. Numărul persoanelor care dezvoltă obezitate masivă crește rapid și șapte milioane de germani au diabet. Dintr-o perspectivă socială, toate acestea sunt deja o problemă imensă astăzi. Este timpul ca toți actorii din politică și asistență medicală să înceteze să dea ochii la acest lucru.