Mei cu curry și conopidă picantă - Meniu vegetarian

Ingrediente

• 200 g mei
• 1/4 linguriță curcuma
• 1/4 linguriță ghimbir
• 1/4 linguriță boia afumată

• 30 ml ulei de măsline
• 1/2 ceapa tocata
• 2 scallions (separate de alb și verde) feliate
• 250 g conopidă (floretele)
• 1 tulpina de telina tocata
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 15 cl lapte vegetal
• 50 g caju
• 50 g stafide
• 1/2 lingură sriracha (pentru a măsura după gustul dvs.)

Ingrediente

• 200 g mei
• 1/4 linguriță curcuma
• 1/4 linguriță ghimbir
• 1/4 linguriță boia afumată

• 30 ml ulei de măsline
• 1/2 ceapa tocata
• 2 scallions (separate de alb și verde) feliate
• 250 g conopidă (floretele)
• 1 tulpina de telina tocata
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 15 cl lapte vegetal
• 50 g caju
• 50 g stafide
• 1/2 lingură sriracha (pentru a măsura după gustul dvs.)

---