Melissa sănătoasă
Este planta ușurinței, a seninătății: melisa. „Cine o mănâncă, îi va plăcea să râdă, deoarece căldura sa atacă splina și inima devine bucuroasă ca urmare”, scrie marea vindecătoare Hildegard von Bingen despre balsam de lămâie. Planta medicinală era deja cunoscută de greci și romani, iar călugării benedictini ni l-au adus peste Alpi. Între timp a devenit acasă la noi, atât de mult încât deplasează alte plante din grădină. Frunzele pot fi recoltate din primăvară până până în vară. Melissa se mănâncă cel mai bine într-o salată. Este una dintre cele mai utilizate plante în medicina naturală.
Balsamul ajută și se vindecă
- Dacă aveți probleme cu adormirea
- Dacă ești nervos
- Când stomacul provoacă probleme
- Împotriva diareei
- Pentru dureri de cap
- Pentru răceli
- a tusi
- gută
- Probleme cardiace nervoase
- Pentru crampe
- Este antibacterian și antiinflamator
- Se vinde ciuperci
- Crampe menstruale
- Muscaturi de insecte
- Simptomele menopauzei
- Anxietate
Cu aceste ingrediente, balsamul de lămâie se vindecă și se îngrijește
- Uleiuri esentiale
- Citronelal
- Substanțe amare
- Agent de bronzare
- Acid tanic
- Rășini
- mucus
- Glicozid
- Saponin
- Timol
Două rețete cu balsam de lămâie
Ceaiul Melissa
Ingrediente:
Două lingurițe de frunze uscate de balsam de lămâie, un sfert de litru de apă.
Pregătire:
Aduceți apa la fierbere, turnați peste frunzele de balsam de lămâie, acoperiți și lăsați să stea zece minute, apoi strecurați. Ceaiul te calmează seara, te revigorează mâine. După mese, ajută împotriva problemelor stomacale și intestinale.
Spirit Melissa
Ingrediente:
Două mână de frunze de balsam de lămâie, două portocale organice, trei lămâi organice, o linguriță de anason, 500 g zahăr, jumătate de litru de apă, 250 ml alcool 90%.
Pregătire:
Spălați frunzele de balsam de lămâie reci și uscate. Curățați subțire portocalele și lămâile. Puneți totul împreună cu anasonul într-un vas și turnați alcoolul peste el. Lăsați-l să fie bine închis într-un loc cald timp de cinci săptămâni. Apoi aduceți zahărul la fierbere cu apă, lăsați-l să se răcească și adăugați la amestec. Se agită bine, se filtrează și se lasă să stea într-un loc răcoros încă cinci săptămâni.