Meniu de petrecere Featherweight de Mon Coaching Minceur - Starter - Mille-feuilles de crab crocant

Starter - Crocant Crab Mille-feuilles cu Avocado

featherweight

Pentru 8 persoane

  • 8 foi de cărămidă
  • 500 g carne de crab
  • 4 avocado foarte coapte
  • 4 tei
  • 4 roșii ferme
  • 4 albușuri
  • 1 buchet de arpagic
  • 2 lingurite de nuci de pin
  • 16 frunze de busuioc
  • 200g brânză de vaci cu 0% grăsime
  • Fleur de sel, piper proaspăt măcinat, Tabasco, boia

Clătiți roșiile, arpagicul, frunzele de busuioc și carnea de crab și scurgeți-le și rezervați-le separat. Curățați și scufundați avocado, puneți-i într-un blender cu câteva picături de Tabasco, sucul de lămâie, sare și piper.

Tăiați carnea roșiilor în cuburi mici. Tăiați mărunt arpagicul.