Meniu pentru un picnic sănătos - healthymood - Nr. 1 de rețete sănătoase

Ideea de meniu pentru un picnic sănătos

În sfârșit este perioada deconfinării! Posibilitatea de a pregăti un picnic frumos la soare.
Dar atenție, dacă un picnic rimează adesea cu gustări și mezeluri, healthymood vă oferă o alternativă sănătoasă, astfel încât să nu plecați cu burta umflată. !
Iată ideile noastre pentru a împărtăși o masă cu familia sau prietenii fără a vă priva !

Aperitiv

Când avem un picnic, baza este jetoanele. Considerate prea grase sau prea sărate, chipsurile sunt printre alimentele de evitat. Deci, de ce să nu faci o rețetă sănătoasă ?

Rețetă: chipsuri de cartof dulce

Ingrediente:

• 2 cartofi dulci
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare, usturoi praf

Pregătire:

1. Spălați, curățați și tăiați cartofii dulci în felii
2. Așezați inelele de cartofi într-un castron. Se toarnă cele două linguri de ulei de măsline și se amestecă bine.
3. Așezați inelele de cartofi pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
4. Coaceți aproximativ două ore la 100 ° C, asigurându-vă că întoarceți chipsurile la jumătatea gătitului.
5. Se lasă să se răcească și se adaugă sare.
6. Bucurați-vă !

Pentru a vă însoți chipsurile sănătoase puteți pregăti chiar și un guacamol.

Și cu toate acestea, ce bem? Un mic cocktail pentru a savura răcit pentru a mulțumi toate grupele de vârstă.

Rețetă: Limonadă de afine congelată (pentru 2 pahare)

• 115 ml limonadă
• 300g afine congelate
• suc și coajă de lămâie
• 2 lingurițe de nectar ușor de agave
• o mână de mentă proaspătă (opțional)
• 62g iaurt (opțional)

Pregătire:

• Înmoaie afinele în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde sau lasă-le doar la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute. Ar trebui să fie întotdeauna parțial înghețate, dar suficient de moi pentru a se amesteca ușor.
• Combinați afinele, limonada, sucul de lămâie și coaja, nectarul de agave, frunzele de mentă și iaurtul până la omogenizare.
• Se servește imediat cu câteva crenguțe de mentă proaspătă. Dacă nu puteți servi imediat, asigurați-vă că amestecați sau agitați limonada de afine mată înainte de servire, deoarece se va separa în timp ce stați în picioare.

Gustare

După aperitiv, este timpul să vă scoateți preparatele. Desigur, sugestiile noastre de rețete pot fi completate cu o gustare. Roșii cherry sau legume crude pentru a fi înmuiate într-un sos tartru, de exemplu, brânză de capră, salate ...

Rețetă: spanac sănătos și quiche feta

Ingrediente:

• patiserie
• 250g spanac fiert
• 100g de feta
• 2 oua
• 25cl de smântână (sau smântână).

Pregătire:

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
• Într-un bol, amestecați feta, ouăle, smântâna apoi adăugați spanacul fiert.
• Așezați aluatul într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt.
• intepati aluatul cu o furculita si turnati amestecul.
• Coaceți 25-30 de minute.

---