Meniu sport; Nicolas Aubineau; Nutriționist sportiv dietetician

Ca aplicație practică a nutriției sportive, vă ofer o listă calitativă a meniurilor sportive pe parcursul unei săptămâni, referitoare la mesele de prânz și cină. Cantitățile sunt adaptate de la caz la caz, fiecare individ având nevoi specifice și unice.

Meniul sportului de luni

Masa de pranz

Salată de sfeclă

Felie de picior de miel cu ierburi de Provence

Piure de cartofi dulci/Salată de porumb cu oțet balsamic

Ceasca de zmeura cu crema de fulgi de ovaz

Luând cina

Supa de mazare

Crema de soia și patina cu șalotă

Legume sudice prajite la tigaie/Salata verde cu ulei de rapita

Bucăți de pere și alune coapte

Meniu sport marți

Masa de pranz

Salată de andive cu nuci

Sepia americana

Mousse de spelt mic/țelină cu curry

Mică natură elvețiană

Crema de prune

Luând cina

Supa de fasole rosie cu boia

Sunca de tara prajita la tigaie

Fondue de praz/Mesclun cu ulei de rapiță

Ciorchine de struguri

Meniul Sportului de Miercuri

Masa de pranz

Salată de grapefruit, crabi și avocado

Ficat de vițel cu oțet de zmeură

Napi mici sosiți

Quinoa cu lapte de migdale

Papillote de banane de lămâie

Luând cina

Ciorba de nasturel

Brandadă de cod

---