Meniul pentru gastrită ia în considerare recomandările nutriționiștilor

  • Dieta pentru gastrită
  • Alimentatie buna
  • Aciditate scăzută: meniul Composer
  • Și creșterea acidității normale

gastrită

Persoanelor care au probleme cu stomacul le este greu să dezvolte dieta adecvată pentru ei înșiși. La urma urmei, mâncarea gătită trebuie să fie ușoară, sănătoasă și hrănitoare. În afară de gastrită, ar trebui să se ia în considerare o serie de contraindicații: nu se prăjește, se fumează, se condimentează, se sare, se dulce etc.

Meniul pentru gastrită este foarte strict și nu există bunătăți obișnuite. Pacienții nu pot mânca o masă grasă, mâncare aspră, rece, mese calde, alcool (iritați). Murăturile și băuturile răcoritoare au renunțat, de asemenea. Dacă nu respectați regulile, puteți face o problemă mai mare - ulcerul gastro.

Dar asta nu înseamnă că restul vieții tale va trebui să mănânci terci. Fii creativ și experimentează în bucătărie. Totuși, țineți cont de recomandările nutriționiștilor și gastroenterologilor. Și scrieți o listă de produse pentru care puteți mânca și pe care trebuie să le dați.

Dieta pentru gastrită

Cei care se confruntă cu această boală, știți că trebuie să mâncați alimente în porții mici. Frecvență - de cel puțin 5 ori pe zi. În care pauzele dintre doze ar trebui să fie neglijabile - nu mai mult de două ore. Ei bine, dacă poți mânca în același timp luna viitoare.

Dar dacă între cină și ceaiul de după-amiază, micul dejun și prânzul, îți vine să mănânci, încearcă să nu iei o gustare din mers. Există brioșe, fursecuri sau sandvișuri de rații uscate - înseamnă a le dăuna sănătății. În plus, toate alimentele solide trebuie să mestece.

Alimentatie buna

De obicei, medicii pentru pacienții cu gastrită dezvoltă un meniu alimentar bazat pe gradul de inflamație, nivelul secreției de acid clorhidric și imaginea clinică în ansamblu. Dacă există o exacerbare a bolii, în prima zi este de dorit să nu mâncați. Permisiunea este greu călduță pentru a bea ceai fără zahăr, apă minerală necarbonatată.

Când durerea severă va trece, puteți trece la jeleu, fulgi de ovăz gătite în apă, piure. Util sunt puiul fiert gătit sau ouăle de prepeliță. Treptat, cu permisiunea medicului, poate fi administrat în alimente și în alte produse.

Planul de observare pentru gastrită unul cu celălalt este foarte diferit. Dacă pacientul are o aciditate scăzută, este necesar să se pregătească feluri de mâncare care să stimuleze producția de suc gastric. Dimpotrivă, la cea mai mare este recomandat să nu consumați junk food.

Dar există îndrumări generale care funcționează pentru toată lumea. Lichid - apă (fără gaz, arome, coloranți și alte substanțe chimice), ceai slab preparat, produse lactate (în special brânză). Alimente - piure de legume, carne fiartă, pește, supe ușoare și terci. Dacă aveți dureri severe, se recomandă reducerea cantității de grăsime. Pregătiți salate, supe și feluri de mâncare prăjite, rețineți că în timpul zilei nu puteți mânca mai mult de 1-2 linguri

Aciditate scăzută: meniul Composer

Că poți mânca

La început trebuie să mănânci numai bulion de legenky până când durerea dispare. De la primele simptome ale gastritei (greață, crampe, amețeli), puteți începe să extindeți dieta. Raw - supe și terci, apă și ceai. După două sau trei săptămâni - porții mici de paste fierte, burgeri, legume la aburi, piure într-un blender sau mașină de tocat carne. Nu uitați de verdeață. Excepție - spanac și măcriș.

Ce să nu mănânc

Heringul, ceapa și caviarul roșu în sandvișuri sunt permise numai pentru sărbători. Alimentele care provoacă fermentarea în stomac, pot duce din nou la exacerbare. De asemenea, o dată pentru totdeauna să uitați băuturile răcoritoare. Ocazional, puteți bea cafea cu lapte sau smântână. Alimentele care conțin furaje, pâine proaspătă și produsele obișnuite bogate, lapte, alimente picante și afumate - toate acestea sunt strict interzise pentru gastrită. De obicei, dacă doriți cu adevărat, puteți fi puțin în acest caz nu este aplicabil.

Cum să mănânci în primele zile

Meniu dietetic estimativ pentru persoanele cu gastrită:

  • Garnitură - piure de legume sau terci, fierte în apă: mic dejun. Ceai cu lapte degresat.
  • Prânz: mere sau iaurt la cuptor.
  • Prânz: Perov - bulion ușor de pui cu chiftele sau fileuri. Se ornează (fulgi de ovăz) cu un cotlet, aburit. Dacă doriți, puteți înlocui carnea cu pește. Compot de fructe sau ceai.
  • Prânz: napolitane cu jeleu sau iaurt.
  • Garnitură pentru cină - piure de legume. Desert - brânză de vaci grasă.