Mere și ceai, două alimente anti-cancer

Consumul de alimente bogate în antioxidanți ar fi un bun „reflex de longevitate” de adoptat pentru a preveni anumite boli precum cancerul sau bolile de inimă.

flavonoide, aceste molecule cu proprietăți antioxidante, sunt cunoscuți de mult timp pentru lor proprietăți antiinflamatorii capabil să protejeze împotriva anumitor boli. Cercetătorii australieni de la Universitatea Edith Cowan (ECU) își subliniază încă o dată beneficiile într-un studiu realizat pe mai mult de 53.000 de danezi.

Oamenii de știință au evaluat dieta acestui panou timp de 23 de ani pentru a concluziona că este benefic să consumați alimente bogate în flavonoide, cum ar fi mere și ceai pentru a preveni cancerul și bolile de inimă.

Australienii de la Facultatea de Medicină și Sănătate a ECU au analizat datele din cohorta daneză privind dieta, cancerul și sănătatea, bazate pe 53.048 de danezi, pentru a observa proprietățile benefice ale flavonoizilor, compușii găsiți în unele fructe și legume și în băuturile pe bază de plante. Persoanele care consumă de obicei cantități moderate până la mari de alimente bogate în flavonoide (mai mult de 500 mg de flavonoide în total pe zi) și-au redus riscul de a muri de cancer sau boli de inimă. Efectul protector al flavonoidelor a fost deosebit de izbitor la fumători și la persoanele care au consumat mai mult de două băuturi alcoolice pe zi.

---