Mere sterilizate în rețetă de sirop
O rețetă ușoară de început a mătușii
Timp de pregatire:
Dificultate: Ușor
Ingrediente (1 persoană):
36 mere mari 2 litri de apă 2 lămâi galbene 1 kilogram zahăr pudră Scorțișoară pudră 1 litru borcane
Pregătire:
Spalare borcanele și lăsați-le să se usuce pe un prosop de ceai.
Ștergeți-le dacă este necesar.
Steriliza cauciucurile borcanelor.
Spalare pielea celor 2 lămâi și strângeți-le.
Faceți siropul, apa + zahărul + sucul de lămâie.
Pieliță merele și tăiate în benzi mari, (ca în fotografie).
A pune felii de mere + scorțișoară în borcane. (opțional).
Lăsați 2 până la 3 cm de sus fără mere.
Se toarnă siropul peste mere.