Meringue a l; rețetă veche foarte ușoară - Gătirea iubirii
Foarte ușoară bezea de modă veche
bună tuturor,
Îți împărtășesc astăzi rețeta pentru Foarte ușoară bezea de modă veche. Când eram mic, îmi aminteam de acele bezea care erau clare și fragile la exterior și care deveneau elastice ca guma de mestecat în gură. Am mâncat-o fără moderație.
O, vremurile bune, când nu trebuia să-ți faci griji că mănânci lucruri dulci, altfel ai fi grasă. Este rândul meu să le ofer copiilor mei un gust din această mică încântare, aceste bezea de modă veche, rețetă foarte ușoară!
Rezultatul: copiii nu au lăsat nimic, găsesc că acestea bezea veche sunt doar pentru a muri, nu au lăsat o firimitură. Desigur, nu este un tort pe care îl găsesc în patiseriile de aici. Dacă găsim vreunul, vor fi doar cuiburi condiționate de bezea pe care le folosim pentru a face mini pavlovas sau eton mess.
Această rețetă din bezea franceză este atât de bun și dulce, încât îl folosesc adesea în umplutura de plăcintă cu bezea de lămâie. Știu că nu mulți fac bezea cu ușurință. Primesc comentarii de la oameni care îmi spun uneori pe facebook că bezelele lor se prăbușesc în timpul gătitului sau că iau o culoare neplăcută sau uneori că bezea sunt puțin moi ca urmare.
Le transmit asta rețetă bezea iar feedback-ul lor este întotdeauna pozitiv, ceea ce mă bucură cu adevărat.
Băutura o fac cu zahăr granulat fin, dar nu cu zahăr glazur, iar rezultatul este perfect. Cel mai important lucru este să gătești la foc foarte mic, pentru mine la 100 ˚C, dacă cuptorul tău este puternic, scade temperatura. luați timp pentru a vă coace patiseria, chiar dacă coacere bezea se pare că durează mult, ia timp pentru un rezultat bezea perfecta.