Mestecarea temeinică va ajuta la pierderea în greutate și la problemele digestive
Digestia începe în gură, unde alimentele sunt lubrifiante, iar glucidele sunt produse de salivă Enzima amilază să fie împărțit. Mâncarea mestecată mestecată trece apoi la stomac și apoi la intestinul subțire, unde poate fi digerată în acest mod în mod optim.
De cele mai multe ori, însă, oamenii își iau prea puțin timp să mănânce și să înghită mâncarea în grabă. Acest lucru poate provoca probleme digestive și stomac deranjat și balonare.
Dacă suferiți și de probleme digestive, ar trebui să încercați să vă mâncați încet mesele cu plăcere și să mestecați bine. Vă recomandăm să mestecați o porție de 30 de ori. Acest lucru nu numai că este bun pentru digestie, dar te ajută și să slăbești. Pe de o parte, acest lucru se datorează faptului că senzația de plenitudine se instalează mai devreme și, potrivit unui studiu japonez, și din cauza nivelului plasmatic mai ridicat Hormonii intercretinici GLP-1 și Peptida AA, care printre altele au un efect supresor al poftei de mâncare. Prin urmare, în Japonia, guvernul recomandă mestecarea de 30 de ori pentru a preveni obezitatea.
Mestecarea completă a alimentelor ajută la problemele digestive și te ajută să slăbești. În plus, se produce mai multă salivă ca rezultat și acest lucru la rândul său are un efect pozitiv asupra igienei dentare. Cu toate acestea, mestecarea amănunțită și lentă reduce, de asemenea, creșterea insulinei și a glicemiei, ceea ce reduce riscul de a dezvolta diabet și creează mai puține grăsimi abdominale.