Metabolism La fel sunt grăsimile, zahărul; Proteinele din organism procesează tendințele de sănătate

Corpul poate câștiga energie în mai multe moduri. Cei care cunosc metabolismul energetic se antrenează și mănâncă corect. Și este imun la sfaturi proaste.

Lumea este în flux: plantele construiesc molecule de zahăr din dioxid de carbon și apă, oamenii și animalele câștigă energie prin descompunerea zahărului în dioxid de carbon și apă. Chiar și în cele mici, în metabolismul uman, lucrurile sunt echilibrate. Elementele nutritive sunt descompuse și se formează noi celule și mușchi. Organismul poate folosi carbohidrați, proteine și grăsimi pentru producerea de energie.

Celulele au nevoie de zahăr

Glucidele sunt formate din zahăr. Ele sunt cea mai ușoară sursă de energie pe care corpul o poate procesa. Unele tipuri de țesuturi, cum ar fi celulele sanguine și creierul, pot arde zahăr doar. Celulele absorb zahărul cu ajutorul insulinei. Ficatul este responsabil pentru menținerea constantă a zahărului din sânge prin mobilizarea rezervelor de glicogen. Acestea durează aproximativ o jumătate de oră sub sarcină.

Memorie pentru vremuri proaste

Când tocmai am mâncat și stăm liniștiți pe canapea, corpul acumulează rezerve de zahăr. Acestea sunt importante pentru alimentarea creierului și pentru a putea reacționa rapid. Când depozitele de zahăr din mușchi și ficat sunt pline, corpul începe să sintetizeze grăsimea.

Din păcate, acest proces funcționează doar într-o singură direcție:

Grăsimea poate fi făcută din zahăr, dar nu mai există zahăr din grăsimi.
De exemplu, rezervele de grăsime nu pot servi drept hrană pentru creier.
Odată construit, nu veți scăpa de această rezervă atât de repede.

Procese metabolice dintr-o privire.

Cu toată viteza înainte

Ești un alergător pasionat? Când faceți jogging, adrenalina este eliberată și corpul este pregătit pentru acțiune. Acest semnal afectează și metabolismul. Rezervele de glicogen ale ficatului și ale mușchilor sunt mobilizate. Atâta timp cât aceste rezerve durează (aproximativ o jumătate de oră), joggingul este mai ușor. Metabolismul poate procesa zahărul de două ori mai repede decât grăsimile.

Proteine: furnizor de materiale de construcții și energie

Proteinele, numite și substanțe proteice, au multe roluri în organism. Unii dintre aminoacizii care alcătuiesc proteinele trebuie preluați prin alimente. Corpul nu le poate produce pe toate. Acestea sunt utilizate pentru a construi proteine structurale, cum ar fi fibrele musculare și enzimele care acționează ca un catalizator pentru metabolism.

Când rezervele de zahăr sunt consumate, proteinele pot fi metabolizate și ca sursă de energie.
Cei care mor de foame sau nu consumă carbohidrați mult timp riscă să se descompună substanța musculară pentru a-și satisface nevoile de energie.

Grăsime: amintire pentru vremuri proaste

Grăsimea servește drept rezervă de depozitare. În trecutul îndepărtat, era un avantaj să reușești să combate perioadele de foame. O astfel de deficiență de nutrienți nu mai apare astăzi în Europa. Odată ce rezerva de grăsime s-a acumulat, puteți scăpa de ea atât de repede. Chiar și cei care fac exerciții fizice nu numai că ard grăsimi. Pentru a slăbi, trebuie mai întâi să abordați dieta.

80% din pierderea în greutate reușită se realizează prin dietă, doar 20% din „excesul de calorii” sunt arse prin exerciții.
Cu dieta corectă și programul de exerciții fizice, putem reduce metabolismul pentru a arde grăsimile.

Ardeți nutrienți

„Arderea” este de fapt un cuvânt bun pentru a descrie ce face metabolismul. Dacă te uiți doar la ecuația reacției, același lucru se întâmplă ca într-o sobă cu lemne: biomasa devine dioxid de carbon și apă. Metabolismul uman folosește o multitudine de enzime care sunt reglate fin pentru a menține funcționarea mașinii umane.