Metoda Dukan de carne pentru slăbit

Acțiune:

Într-o epocă de pandemie de obezitate, persoanelor care se luptă cu supraponderalitatea le-ar plăcea să găsească o soluție rapidă la pierderea kilogramelor în plus. Desigur, nici o dietă nu este perfectă și toate metodele de slăbit vin cu restricții și interdicții. Metoda Dukan nu face excepție.

Dezvoltat de-a lungul anilor și urmat de aproximativ 15 milioane de oameni din Europa și Asia, planul natural de slăbit pe bază de proteine ajunge în Quebec odată cu publicarea cărții Metoda Dukan. În ultimii ani, Pierre Dukan a fost unul dintre cei mai bine vânduți autori din Franța și a devenit un adevărat guru al pierderii în greutate. Metro l-a întâlnit pentru a încerca să înțeleagă fenomenul.

Care este metoda ta?
Mi-am construit metoda pe proteine și am împărțit-o în patru faze. Două faze pentru a pierde în greutate și două faze pentru a vă stabiliza greutatea. În primele două faze, oamenii au de ales să mănânce 100 de alimente, 72 de proteine (carne, carne de pasăre, pește, produse lactate etc.) și 28 de legume. Aceste 100 de alimente pot fi consumate după bunul plac. Și asta este ușor, deoarece oamenii știu unde merg, nu trebuie să numere caloriile și merg mai departe. Există un zid între ceea ce este permis și ceea ce nu. Oamenii sunt stăpâni ai propriei case, pot face tot ce vor în ceea ce este permis. Și asta este foarte important, deoarece nu mai suntem în nutriție, ci în comportament.

De ce acordi atât de important pentru proteine din dieta ta?
Lucrul grozav despre proteine este că are doar patru calorii pe gram. În comparație, grăsimea are nouă calorii pe gram. O altă calitate excelentă a proteinelor este că organismul cheltuiește 30 de calorii pentru a o trece prin fluxul sanguin, comparativ cu patru pentru carbohidrați și nouă pentru grăsimi. Deoarece durează mult timp pentru a digera, proteinele suprimă pofta de mâncare.

În decurs de 1 până la 10 zile când consumați numai proteine, nu există pericolul de a avea deficiențe în vitamine și fibre, în special?