Mettigel - o petrecere vegană - Dailyvegan

Iată rețeta mea pentru un Mettigel vegan! My Mettigel sunt extrem de populare la fiecare petrecere, la Pottluck sau pe bufete. Bucătărie ciudată a anilor șaptezeci și acum și vegană! Este extrem de gustos și amuzant de privit!

Desigur, puteți folosi și rețeta pentru a face cu ușurință carne vegană pentru coulle pliante.

Zilele trecute, apropo, într-un supermarket am văzut carne vegană la vreo 3 euro într-o porție foarte mică pe care ai putea să o pui cel mult pe două pâini. Deci nu este suficient pentru un mini Mettigel, darămite unul într-o dimensiune potrivită pentru petreceri.
Destul de amuzant, ingredientele din ingredientele de bază au diferit cu greu de rețeta mea Mett, doar că nu scria „prăjituri de orez”, ci „orez pufat” și a existat și o lipsă de condimente ...

Ingrediente pentru 1 arici mari sau mai mulți mici:

1 kg de prăjituri de orez
2 cepe, tocate
3/4 la 1 tub de pastă de roșii
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță sare
1/2 linguriță piper
2 pr. Semințe de chimen

Încă o ceapă, tăiată în fâșii pentru țepii arici
3 stafide, boabe de piper, cuișoare sau orice altceva care funcționează ca vârful ochilor și al nasului

Pregătire:

Țineți scurt prăjiturile de orez sub apă călduță și apoi sfărâmați-le într-un castron. Adăugați toate celelalte ingrediente și frământați bine totul. Apoi, lăsați-l să absoarbă cel puțin o jumătate de oră.

Modelați carnea într-un arici. Atașați ochii și vârful nasului. Tăiați ceapa în inele și tăiați-le în jumătate. Utilizați pene de ceapă ca vârfuri care sunt țepate în spatele ariciului.

Mettul vegan va păstra la frigider câteva zile. Dacă ariciul s-a format deja, asigurați-vă că nu se usucă. Prin urmare, vă recomand să păstrați carnea într-o cutie Tupperware și să modelați ariciul doar cu puțin timp înainte de consum.

---