Mic dejun burrito ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C (300 ° F).
  2. Întindeți ambele părți ale tortilelor cu untul. Într-o tigaie mare antiaderentă, rumeniti tortilla, una câte una, de fiecare parte. Ungeți-le pe o foaie de copt și presărați cu brânză cheddar. Rezervati la cuptor pentru a topi branza in timp ce pregatiti umplutura.
  3. Într-un bol, amestecați ouăle cu laptele. Sare si piper.
  4. În aceeași tigaie, rumenim ceapa și cârnații cu ardeii iute în ulei la foc mediu. Adăugați amestecul de ouă și continuați să gătiți încet, amestecând până la coacerea dorită. Sare si piper.
  5. Împărțiți umplutura de ouă printre tortilla. Se presară roșii și se rostogolește. Se servește cu salsa și smântână.

Puteți înlocui chorizo ​​cu un cârnat italian, blând sau picant, gătit și tăiat cubulețe mici.

această rețetă

Comentarii

Maxime J.

Rețetă excelentă. Soția mea nu este, în general, o fană a mâncării mexicane, dar a iubit-o.

Louise H.

Mănâncă cald sau rece ?