Mic dejun, cină, bebeluș 6 luni Întrebare către dietetician Birgit Neumann - Gătit pentru copii
Răspuns de la Birgit Neumann
Micuțul meu are 6 luni. Acum o lună am început cu terci de legume (acum și carne) (gătesc eu însumi aici) și de câteva zile ea primește și terci seara. Aici am început cu un terci hippy gata preparat, pentru că nu eram sigur dacă mă gătesc dacă laptele de vacă da/nu și ce fulgi de cereale ar trebui să folosesc. Ați avea o rețetă sugerată pentru mine aici? Pot, de exemplu, să folosesc fulgi de ovăz foarte clasici?
Și la micul dejun și-ar dori să mănânce ceva când mă vede mâncând. Îi dădeam în continuare un biscuit Milupa Safari pe care îl sugea. Dar credeți-vă că au un gust foarte dulce. Ce ai sfătui să-i oferi la micul dejun?
Mulțumesc și salutări
Susi
de Susiii pe 04/04/2017, 13:32
Mic dejun + cină bebeluș 6 luni?
Buna Susii
De asemenea, puteți prepara un terci pe cont propriu seara.
Puteți folosi fulgi convenționali de cereale pentru bebeluși instantanei sau, dacă dvs. sau bebelușului dvs. vă place: fulgi de ovăz convenționali.
Rețeta de bază pentru terciul de seară este următoarea:
200 ml „lapte” (fie lapte pentru bebeluși/pre sau lapte de vacă sau jumătate de lapte sau mumi sau apă plus alăptare)
20g fulgi instant de cereale pentru bebeluși * din gama de alimente pentru bebeluși
20g piure de fructe
* Tot ce trebuie să faceți este să amestecați fulgi de cereale instantanee pentru bebeluși în lichidul cald. Ar trebui să fierbeți în apă fulgi topiți de la compania Kцlln,
Fulgi instant de cereale pentru bebeluși sunt, de asemenea, disponibili sub alte nume:
La compania Hipp aceste fulgi se numesc, de exemplu: terci organic de cereale, fulgi de orez, mei fin. 7-cereale, bună dimineața! Mucherii Bircher etc.
La Milupa, de exemplu: fulgi de orez organici - terci de cereale, terci de semințe organice de cereale, fulgi organici de 7 cereale - terci de cereale
La Alete: terci de cereale
La Alnatura: terci de cereale cu 4 cereale, terci de cereale de ovăz, terci de cereale de mei și multe altele.
La Holle: mei organic de terci pentru bebeluși, terci organic pentru copii, spelt și multe altele.
La Sunval, de exemplu: terci organic de spelt cu cereale integrale etc.
Fulgii de cereale pentru copii sunt supuși unor controale stricte și sunt îmbogățiți cu Vit B1. Fulgii comerciali nu îndeplinesc standarde de calitate extrem de ridicate precum produsele pentru copii. Deoarece produsele pentru copii sunt supuse conformității și controalelor speciale prin „Regulamentul privind alimentele pentru grupuri speciale de consumatori” (anterior: Regulamentul privind dieta). Valorile limită obligatorii pentru anumite substanțe etc. sunt specificate aici.
Este încă posibil să utilizați alte produse.
Fulgi instant pentru bebeluși au avantajul suplimentar că trebuie doar amestecați în lichidul cald. Acest lucru este convenabil și majoritatea mamelor apreciază această metodă rapidă de pregătire.
De asemenea, puteți folosi fulgi de ovăz obișnuiți pentru terci.
Dezavantajul fulgilor tradiționali de ovăz * în comparație cu fulgii instant pentru bebeluși:
consistența (chiar și după tocare) este mai grosieră. Trebuie doar să încerci.
Pentru terciul vegetarian (fulgi de ovăz în loc de carne), fulgi de ovăz „reali” (posibil organici) sunt recomandați și în această țară din cauza densității ridicate de nutrienți. Făina de ovăz trebuie gătită și apoi trebuie să se umfle. De obicei sunt ușor de digerat.
Puteți folosi jumătate din lapte de vacă și jumătate din apă pentru terciul de lapte, deoarece ovăzul este destul de bogat în grăsimi.
Se fierbe 100 ml lapte cu 100 ml apă, se amestecă 20g fulgi de ovăz (eventual zdrobiți), se amestecă, se aduce la fierbere, se lasă să se umfle. Adăugați 20g piure de fructe.
Terci de fulgi de ovăz
200 ml lapte de vacă sau jumătate de lapte
2 fulgi de ovăz subțire ușor (zdrobiți)
Gatiti 1 min in timp ce amestecati. Lasă-l să se odihnească o clipă
Adăugați 2 linguri de suc de fructe sau piure de fructe.
Se amestecă.
Laptele pentru bebeluși și mumia nu trebuie fierte. Laptele de vacă/jumătate de lapte sau apă, pe de altă parte, trebuie fiert pentru preparare. Pentru bebelușii foarte mici, vă recomandăm jumătate de lapte pentru a menține conținutul scăzut de proteine. Laptele de vacă conține mai multe proteine (și calciu) decât laptele matern sau laptele pentru bebeluși. Cu cât bebelușii mai mari devin, cu atât pot tolera mai bine laptele de vacă, pot metaboliza cantitățile mai mari de proteine și calciu și au nevoie și de mai multă energie. Jumătatea de lapte din terciul de lapte poate fi în cele din urmă înlocuită cu lapte integral (de la 7 la 8 ch).
Dacă alăptați, ați putea oferi un GOB fără lapte în loc de terci de lapte. Conținutul de fructe este mai mare, iar terciul conține grăsimi (ulei sau unt), ceea ce îl face să aibă un gust bun. Ca boabe, ovăzul este minunat de potrivit pentru aceasta.
Este destul de normal ca micutul tau sa vrea sa manance cu tine dimineata. Bebelușii imită lumea din jurul lor. Biscuitul, deși are un gust dulce, este în principiu în regulă. Este mai puțin despre nutriție, dar mai mult despre sentimentul de apartenență și de încadrare în comunitate, prin imitație. Puteți să luați acest lucru și să-i dați micuțului pâine moale (fără crustă) sau prima mâncare moale pentru deget, dacă pot sta singuri pe scaunul înalt. Sunt posibile și bucăți moi de fructe (gătite dacă este necesar). Posibil un (bebeluș) zbârcit.