Mic dejun englezesc complet Aveți nevoie de asta

Micul dejun englezesc este un adevărat clasic și deosebit de popular printre fanii mâncării copioase. Aici puteți afla în ce constă felul de mâncare de renume mondial și cum să-l gătiți singur.

Ce este micul dejun englezesc?

„Mic dejun englezesc complet” este o masă foarte bogată și constă din mai multe feluri de mâncare. Veți obține valoarea banilor dvs. aici, mai ales dacă vă plac mâncarea consistentă și bogată în calorii. Micul dejun englezesc este foarte consistent și nimic pentru stomacul slab. Se compune din următoarele cursuri:

Mai întâi există fructe proaspete sau uscate, plus un pahar de suc de portocale.
După aceea, se servesc cereale, adică fulgi de porumb, muesli sau terciul deosebit de popular din Anglia, un fulg de ovăz umplut.
Acum este felul principal, ca să spun așa. Acest lucru constă în mod tradițional din cârnați prăjiți, slănină (slănină pentru micul dejun), ouă prăjite sau amestecate, ciuperci prăjite, roșii la grătar, budincă neagră (budincă de sânge), fasole la cuptor (fasole albă la cuptor) și pâine prăjită.
În cele din urmă, micul dejun este completat cu o ceașcă de ceai și o pâine prăjită cu gem sau unt.
Acestea sunt ingredientele de bază ale unui mic dejun englezesc complet. În funcție de regiune, alte părți ale insulelor britanice pot avea alte ingrediente, cum ar fi pește sau maro hash.

Gătește un mic dejun englezesc

Ca un mic dejun englezesc clasic, felul principal, adică partea consistentă, ne este cunoscut. Acum, dacă ai gust pentru el, poți găti cu ușurință masa consistentă acasă! Desigur, nu puteți obține toate ingredientele englezești în supermarketurile normale, dar cu unele alternative sunteți foarte aproape de original.

Puteți folosi slănină normală pentru micul dejun pentru slănină, în timp ce micii cârnați prăjiți sunt ideali ca mezeluri la grătar. Pur și simplu prăjiți-le în puțină grăsime fierbinte în tigaie.
Puteți pregăti oul fie ca un ou prăjit, fie ca omletă, în funcție de gustul dvs.
Roșiile și ciupercile se înjumătățesc și se prăjesc și în tigaie.
Puteți înlocui budinca neagră cu budinca de sânge. Pur și simplu tăiați-le în felii și prăjiți-le.
Veți găsi fasole coaptă într-o cutie în supermarketuri bine aprovizionate. Le puteți pregăti chiar mai bine - puteți găsi o rețetă mai jos.
Serviți pâine prăjită și ceai sau cafea la micul dejun englezesc.

Fasole la cuptor - o rețetă simplă

Conserve de fasole sunt disponibile în unele magazine. Cu toate acestea, puteți să le pregătiți cu ușurință și să gătiți un mic dejun delicios și hrănitor așa cum vă place.

Ai nevoie de: 2 cutii de fasole albă, 1 ceapă, 1 cățel de usturoi, 3 linguri de pastă de roșii, 400 g de roșii în piure, 3-4 linguri de zahăr, sare și piper, eventual ardei iute și ulei pentru prăjit.
Tocam ceapa si usturoiul si le prajim ambele in uleiul incins.
Adăugați fasolea și prăjiți-le scurt.
Apoi amestecați pasta de roșii.
Adăugați roșiile și condimentați cu sare, piper și ardei iute după gust.
În cele din urmă, puneți totul într-un vas rezistent la cuptor și coaceți totul în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.

Sfat video: Cât de important este micul dejun? Cercetătorii în domeniul diabetului dau un răspuns clar

Este posibil să dureze ceva timp și să lucreze pentru a găti micul dejun englezesc, dar vă veți bucura de varianta de casă cu atât mai mult într-o dimineață relaxată. Puteți încerca, de asemenea, alte idei, cum ar fi ouă la micul dejun sau chifle cu gem de casă!