Mic dejun în Europa Federația Franceză a Diabeticilor

mic dejun englezesc

1 ceașcă de ceai gri Earl cu 50 ml de lapte
2 felii de file slănină afumată1 brioșă Grâu integral
20 g de marmeladă1 ou omletat

Rețetă ușoară pentru un ou amestecat în engleză:

• Spargeți un ou într-un castron de salată, sare și piper și adăugați 100 ml de lapte.
• Așezați recipientul în cuptorul cu microunde, apoi gătiți timp de 15 secunde la putere maximă.
• Scoateți vasul și amestecați ușor, fără a rupe oul în întregime. Puneți din nou în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde și repetați operația până când se obține consistența dorită.

60 g carbohidrați

Mic dejun suedez

1 ceașcă de ceai de scorțișoară3 rulouri suedeze Grâu integral
100 g brânză de vacă
30 g de afine uscate
câțiva semințe de dovleac
1 felie de păstrăv afumat

57 g carbohidrați

Mic dejun spaniol

Un pahar de gazpacho (1 roșie, 1/4 castraveți, 1 palet de piure de țelină congelat, 1/4 ardei roșu 1 picătură de tabasco, sare și piper: amestecați totul)
80 g de tigaie cu rosii1 iaurt natură

50 g carbohidrați

Rețetă pentru o roșie cu pan ca la Barcelona:

• Frecați două felii mari de pâine de țară cu carnea unei roșii, apoi presărați usturoi, gri și busuioc.
• Folosind o pensulă alimentară, periați feliile cu 1 lingură de ulei de măsline. Se pune pe grătar câteva minute.

---