Mic dejun Keto bogat în fibre cu purici și semințe de in
Ai auzit vreodată de Noatmeal? Noats înseamnă ovăz fără carbohidrați, adică un mic dejun ceto pur, fără carbohidrați, dar cu o mulțime de fibre importante datorită semințelor de in și purici din rețetă! Dacă ți-am stârnit curiozitatea, atunci lasă această rețetă ketogenică să te inspire și să economisești o mulțime de carbohidrați la micul dejun.
Ce este dieta ketogenică?
Dieta ketogenică - pe scurt ceto - este o formă extremă de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. De obicei, o persoană obișnuită mănâncă 200g de carbohidrați pe zi. Cu ceto, aportul de carbohidrați este redus foarte mult la doar 30-50g pe zi. În schimb, cu dieta obișnuită cu conținut scăzut de carbohidrați, mâncați în jur de 100g de carbohidrați. Keto este mai extrem și, prin urmare, cu mai puțin de jumătate mai puțini carbohidrați. Desigur, acest lucru are și un scop și o utilizare. După câteva zile aveți suficiente cetone în corp pentru a intra în cetoză - stare în care ardeți grăsimile în mod optim, deoarece organismul nu mai folosește carbohidrați, ci grăsimi pentru energie. Am făcut ceto de mai multe ori în trecut și am văzut întotdeauna rezultate excelente în ceea ce privește pierderea de grăsime.
Eu personal iubesc conținut scăzut de carbohidrați, deoarece mă ajută să slăbesc și nu umflă ca dietele bogate în carbohidrați. Pentru mine, carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt o dietă acum, ci pur și simplu un alt tip de dietă, cum este acum vegetariană sau vegană. Personal, aș clasifica ceto-ul ca dietă, pur și simplu pentru că este foarte restrictiv și, în opinia mea, nu poate fi menținut pe termen lung.
Keto este adesea mai ușor decât ai crede. În mare parte, lăsați doar garnitura și mâncați doar carnea cu legume. Cu rețetele de mic dejun, totuși, acesta este ceva diferit, deoarece nu vă puteți gândi la nimic mai creativ decât mâncărurile cu ouă. Din acest motiv, aș dori să vă prezint astăzi un mic dejun ceto minunat. O rețetă care este chiar bună pentru digestia dvs., deoarece are un conținut ridicat de fibre.
Fibră din semințe de in și semințe de purici
Consistența micului meu dejun keto de astăzi poate fi comparată puțin cu budinca de chia. Veți obține un fel de budincă pentru micul dejun, dar în unele privințe este foarte asemănătoare cu un terci de fulgi de ovăz. Acest mic dejun keto constă de fapt aproape în întregime din superalimente și aș dori acum să vă prezint ingredientele individuale în detaliu:
- Semințe de in: o sursă de acizi grași omega 3 și fibre
- Coji de psyllium: de 8 ori mai multe fibre decât fulgi de ovăz, bune pentru digestie
- Semințe de chia: bogate în proteine și magneziu, de 5 ori mai mult calciu decât laptele
- Pulbere de proteine: conține cantități mari de diverși aminoacizi care contribuie la întreținerea musculară, la construirea mușchilor și la regenerarea musculară
- Eryhtrit: este o alternativă de zahăr naturală, fără calorii
- Laptele de cocos: conține grăsimi sănătoase și aproape fără carbohidrați
Rețeta se face destul de repede. Semințele de purici se umflă incredibil de repede, semințele de chia puțin mai încet și semințele de in durează cel mai mult. Cu cât lăsați pulpa să stea mai mult, cu atât va deveni mai moale. Semințele de in sunt încă crocante la început, dar se înmoaie și în timp. De exemplu, puteți face rețeta cu o seară înainte și apoi lăsați-o să se înmoaie în frigider peste noapte. A doua zi dimineață trebuie doar să o completezi cu ingrediente la alegere și ai terminat!
Doriți să aflați mai multe despre alimentația sănătoasă?
Înainte să analizăm rețeta și cum să pregătim Noats, am vrut să vă împărtășesc rapid cele mai noi știri! Primul meu curs online de fitness fitness a început recent! Cu 140 de minute de material video, 9 capitole și 6 lecții de gătit, veți învăța elementele de bază ale unei alimentații curate și a unei alimentații sănătoase în auto-studiu. Gătim împreună diverse rețete de fitness, veți găsi cunoștințe de specialitate de la antrenori de nutriție autorizați de stat și o mulțime de PDF-uri, carduri de rețete și fișe informative de imprimat!
Rețetă de mic dejun Keto
Înainte de a începe rețeta chiar acum, am vrut să spun pe scurt că puteți lăsa aburul cu toppinguri. În funcție de cât de strict sunteți cu carbohidrații, puteți decora vasul cu fructe sau doar cu nuci tocate și unt de nuci, dacă doriți să îl păstrați ceto! Pentru această rețetă am folosit iaurt grecesc, afine, migdale tocate, unt de arahide și fructe de pasiune.