Basm nutrițional partea 3 Cafea, bere și mese mici - FIT FOR FUN
Gata cu mâncarea. Ar trebui să acordați atenție acestui lucru și puteți uita în siguranță acest lucru. Astăzi facem curățenie.
11. Berea este bogată în calorii
Depinde de tipul: Un pahar de Pils (0,25 l) are 105 calorii, bere Bock 155 calorii. Pentru comparație: un pahar de vin alb (0,2 l) are 144 de calorii. Sucul de orz prezintă un alt pericol: beți cantități mari din el. Practic: „Alcoolul stimulează pofta de mâncare, care poate afecta greutatea”, spune profesorul Joost. Sfat: berea fără alcool sau spritzerul pentru vin roșu au doar 65 de calorii pe pahar.
12. Îndulcitorul te subțiază
„Doar dacă face parte dintr-un concept nutrițional sensibil”, spune profesorul Hauner. „Oricine folosește îndulcitori, dar altfel nu acordă atenție dietei, riscă în continuare să se îngrașe.” Unii experți avertizează împotriva îndulcitorilor, deoarece se presupune că împing nivelul de insulină și declanșează foamea. „Până în prezent, însă, acest efect a fost observat doar la șobolanii de laborator”, spune Hauner. Sfat: economisiți un număr deosebit de mare de calorii cu Limo & Co., care sunt îndulcite cu îndulcitori în loc de zahăr.
13. Cafeaua se scurge
Nu este corect. Prin inhibarea unei anumite enzime, cofeina duce la creșterea excreției de apă, conform manualelor. „Cu toate acestea, noi studii arată că nu se excretă mai mult lichid decât s-a consumat cu băuturile cu cofeină. Pur și simplu este excretat mai repede ”, spune Dr. Boschmann. Sfat: Pentru a-ți potoli setea, este mai bine să bei apă, deoarece aceasta alimentează corpul cu mai mult lichid decât degajă!
14. Margarina este mai bună decât untul
Nu este corect. Următoarele se aplică ambelor: mâncați doar cu măsură. În plus: „Cei care preferă untul ar trebui să consume și acizi grași nesaturați, de exemplu din uleiuri vegetale și nuci”, sfătuiește profesorul Hamm. Dacă preferați margarina, ar trebui să alegeți cu siguranță o variantă neîntărită - făcută din ulei de măsline sau de rapiță, eventual chiar îmbogățit cu acizi grași omega-3 sau fitosteroli (poate reduce nivelul colesterolului). Sfat: pentru cârnați, quark și brânză ca topping de pâine, renunțați la „dedesubt”.
15. Cinci mese pe zi sunt mai bune
„Recomand trei mese principale: micul dejun, prânzul și cina”, spune profesorul Hamm. „Dacă aveți nevoie și de una sau două gustări între mese, trebuie să le includeți în echilibrul zilnic.” Și fiți atenți: gustările bogate în carbohidrați stimulează eliberarea de insulină, care poate declanșa foamea și încetini pierderea de grăsime. Sfat: Porții mari de legume, salată, fructe și cereale integrale durează mult.