Mic dejun - MMSport

Micul dejun este adesea numit cea mai importantă masă a zilei, ce zici de sportiv? S-ar putea să avem tendința să ne grăbim din lipsă de timp, dar acum este momentul perfect pentru a ne reîncărca cu energie, vitamine și minerale.

dejun

Mulți oameni au obiceiul de a nu mânca dimineața și acest lucru este de conceput dacă este ritmul lor, că nu compensează cu alimente nepotrivite și că nu au probleme de sănătate, totuși. Sportivii sunt diferiți! Datorită cerințelor lor ridicate de energie și alți nutrienți, este esențial să distribuiți aceste aporturi în mai multe mese pentru a oferi organismului nutrienți la momentul potrivit, fără a-l supraîncărca. Mai mult, noaptea, acestea din urmă le vor folosi pentru recuperare, deci este important să vă reîncărcați corpul dimineața pentru a vă putea asigura ziua.

Contribuțiile care nu sunt satisfăcute la începutul zilei vor fi amânate până mai târziu !

De aici faimoasele munchies după-amiaza sau când ajungeți acasă după serviciu, care se vor concentra pe alimente dulci precum cofetărie, prăjituri sau versiuni de pâine și brânză sărate.

Esențialul micului dejun

Fructe : Pentru vitamine, minerale, anti-oxidant și contribuția lor în zaharuri naturale. Mai degrabă proaspăt sau uscat (sau eventual înghețat). O porție de fructe este echivalentă cu:

  • 1 măr sau 1 pere sau 2 clementine, 1 mic sau ½ banană, ½ grapefruit, 15 semințe de struguri sau cireșe, 3-4 caise, 1 ramekin de fructe roșii sau 100g de compot fără zahăr adăugat
  • Sau în fructe uscate: 4-5 caise uscate sau 1 lingură de stafide sau 2 smochine uscate sau 1 lingură de fructe de padure goji sau afine

Ceva apa : Apa este primul element constitutiv al organismului, este necesară pentru buna funcționare și pentru eliminarea deșeurilor. Este singura băutură esențială.

  • La Rise: 1 pahar de apă la ridicare pentru a stimula sistemul digestiv
  • Mic dejun: 1 băutură fierbinte neîndulcită sau 1 smoothie de fructe sau 1 suc stors sau 1 pahar de lapte de soia sau migdale pe bază de plante

Energie : pentru a ne reface stocul de glicogen care ne va servi pe tot parcursul zilei și pentru a ne desfășura activitatea fizică.

Vom favoriza sursele naturale, minim procesate și fără zaharuri adăugate. Mai degrabă complet pentru a avea o aprovizionare cu energie durabilă în timp, spre deosebire de produsele umflate sau crocante, cum ar fi pisicile, cracottele, prăjiturile de orez sau chiar fulgii de porumb, grâul pufos sau alte așa-numite biscuiți dietetici care vor avea o asimilare prea rapidă, vor crește sângele zahărul degeaba și oboseala și foamea prematură vor urma dimineața.

  • Sub formă de cereale integrale: Muesli, fulgi de ovăz, fulgi de hrișcă, fulgi de mei ...
  • Sub formă de pâine prăjită: Făină de pâine, de preferință integrală
  • Sub formă de clătite, clătite sau prăjituri sportive: Făcut cu grâu integral, orez sau făină de hrișcă

Semințe oleaginoase și semințe: pentru grăsimi bune, omega 3, magneziu și vit E. Și oferă un rol sățios pe parcursul mai multor ore.

  • Migdale, nuci, alune, nuci pecan, caju și semințe de in, dovlecei și chia

Surse de proteine: Totul depinde de nevoile noastre, dar în unele sporturi care pun multă tensiune pe fibrele musculare, cum ar fi sportul de forță, va fi important să oferim o sursă suplimentară de proteine ​​la micul dejun.