Mic dejun pentru bebeluși 9-12 luni.Întrebare către nutriționistul Birgit Neumann - Gătit pentru copii
Răspuns de la Birgit Neumann
Fiica mea are acum 9 luni și jumătate și este total interesată de tot ce este comestibil. Pare mereu curioasă când mâncăm și nu se odihnește până nu i se permite să încerce.
Ce îi putem da să mănânce „de la masă”? Tot. Numai necondiționat?
Ce poți pune pe pâine la micul dejun. Cârnați de ficat. Gem? Care pâine este cea mai bună.
Să-i dau cereale. Pot pune niște iaurt în musli? Sau amestecați cu lapte de continuare.
de selzerd83 pe 24 februarie 2012, 21:09
Mic dejun pentru bebeluș 9 luni și jumătate
Buna selzerd83
Fiica ta a ajuns la vârsta dietei familiale și acum poți aborda dieta într-un mod destul de relaxat.
În jurul celui de-al 10-lea lm, tractul digestiv este mai capabil să se adapteze și să digere alimente noi. Înghițirea particulelor mai mari este, de asemenea, mai ușoară pentru copii. Procesul de maturare a avansat, iar bebelușii sunt curioși. Vor să mănânce singuri, vor să ia parte la viața de familie, vor să-și exploreze mâncarea și sunt fericiți de noile experiențe gustative. Și în calitate de părinți, vă bucurați de noile obiceiuri alimentare, că bebelușii devin mai independenți și nu mai trebuie să fiți atât de atenți.
La această vârstă, se întreabă adesea cum ar trebui să meargă lucrurile cu mesele de familie în viitor. Indiferent dacă felurile de mâncare sunt potrivite pentru copiii mici.
Aveți vreo îngrijorare aici?
În caz contrar, aruncați o privire asupra modului în care micuțul dvs. se împacă cu noile feluri de mâncare - indiferent dacă este curioasă și curajoasă - sau mai degrabă sceptic cu privire la noul.
Din nou și din nou, integrate ritmic în rutina zilnică, oferă mâncărurile familiare. Da înseamnă terci și mâncare simplă pe care o știe.
Gustări mici fără sezon, cum ar fi cartofi, legume (fără sare sau altele asemenea), pâine, tăiței etc. Puteți, de asemenea, să zdrobiți alimentele simple cu o furculiță sau să le apăsați prin presa de cartofi. Sau apăsați un tăiței în mână. Adesea este suficient. Există terci pentru a mânca plin. Pentru a cunoaște noi impresii gustative, acest tăiței sau mazăre este deja suficient și introduce foarte timid dieta familială.
Pe baza obiceiurilor, fiica ta poate îndrăzni să încerce noi alimente. Pentru a face acest lucru, ea trebuie să încerce să experimenteze foarte mult.
Aș sugera să gătiți câteva elemente de bază suplimentare pentru copilul dvs., care sunt ușor de înghițit. Piure de cartofi, mere (sau mere proaspăt rase, morcovi rasați fin. Și în plus, dați mâncare tocată foarte mărunt, tăiată de pe masa familiei. Dacă serviți terciurile obișnuite, aceasta îi conferă copilului tău siguranță. Le dai mâncăruri noi.
Copilul dvs. ar trebui să încerce lucruri noi și să le arate într-un mod solicitant:-)
Sandvișurile cu unt sunt foarte potrivite pentru început. Doar dă-i ceva și vezi ce face cu asta.
Copiii învață să mănânce prin îngrijitorii lor, prin observare, imitație și curiozitate. Sloganul de aici este: „Învățare socială”
Repetările din meniul (cu drepturi depline) asociate cu mâncarea și observarea celorlalți membri ai familiei reprezintă o bază bună pe termen lung.
Oferiți întotdeauna puține lucruri noi la început și lăsați-i să le experimenteze singuri; uită-te, atinge, mirosi, linge, piure.
Copiii vor să prindă totul. Se spune că cât mai multe simțuri posibil
ar trebui să fie implicat, astfel încât ceva să aibă un impact durabil. Miroase, vezi,
Simțiți, gustați.
Ce mananci de obicei la micul dejun? Pâinea este grozavă, dar și alte alimente sunt bune. Muesli, dacă se dorește, sau tipuri de fructe, cum ar fi banana, de asemenea pe lângă pâine și co.
Un ghid aproximativ pentru mesele viitoare este următorul:
dimineața: pâine și lapte sau lapte și fructe sau cereale sau doar lapte sau iaurt
ZMZ: pâine sau lapte/iaurt sau fructe
Prânz: Prânz fie foarte simplu, bazat pe terci obișnuiți, fie mâncăruri simple deja familiare, cum ar fi paste cu sos, pizza etc. și/sau mâncare de familie
ZMZ: bastoane de fructe sau de cereale sau similare.
Seara: pâine și lapte sau terci de lapte (griș, fulgi de ovăz/mьsli), tăiței și lapte etc.
La început, alimentele ar trebui să fie sărate și condimentate. Mesele gata ar trebui să fie tabu pentru cei mici.
Tărâțul este înlocuit din ce în ce mai mult cu bucăți de pâine sau alte alimente solide precum paste, bucăți de legume, carne, feluri de mâncare de familie, cuburi de brânză etc. Pentru că cei mici preferă acum să mănânce singuri. Deoarece acest lucru este, desigur, mai obositor decât să fie hrănit, mulți dintre ei vor avea în curând suficient din nou și ar dori să mănânce din nou terci. Un aliment care este parțial ușor de mestecat și de înghițit, împreună cu bucăți de mâncare personală - ideal
Există muesli speciale pentru copii, în care ingredientele a) sunt potrivite pentru copii mici (fără bucăți grosiere de nuci) și b) ingredientele sunt mărunțite fin, care este ușor de mâncat și are un efect pozitiv asupra digestibilității, sau c) mueslis care sunt special îmbogățite cu nutrienți sunteți.
Faceți-vă propriile cereale. Este foarte ușor:
Folosiți fulgii de ovăz cu frunze mici, ca bază. Comparativ cu alte fulgi de cereale, ovăzul este minunat. Deoarece este ușor de digerat și satisface, este, de asemenea, bogat în mulți alți nutrienți buni.
Dacă doriți, puteți adăuga fulgi de porumb sau alte cereale, atunci stafidele sau fructele uscate în general ar merge cu el. Puteți adăuga, de asemenea, fructe proaspete (banane). Lapte deasupra. Terminat.
Puteți turna pur și simplu lapte peste fulgi și amestecați cu alte ingrediente. De exemplu, stafide, fulgi de porumb neîndulcite (și tăiate), fructe rase, cum ar fi mere sau banane plantate, alte ingrediente (cu excepția bucăților grosolane de nuci din cauza riscului de înghițire, untul de migdale bine.) La alegere.
Acest muesli este foarte simplu și foarte variabil. Fulgii de ovăz sunt, ca să spunem așa, mama tuturor variațiilor de muesli:-). Restul se pot amesteca treptat individual. Fulgii de porumb vă oferă o senzație crocantă. Fulgii de nucă de cocos adaugă aromă și te umplu.
Cu lapte de vacă - gata.
În primul rând, fierbeți laptele de vacă. Și dacă fierbeți fulgii în lapte, acestea vor fi mai ușor de digerat.
Dacă bebelușul dvs. nu a avut încă lapte de vacă, puteți găti terciul cu jumătate de lapte (jumătate lapte, jumătate apă) pentru primele câteva ori.
Grâu pentru bebeluși:
200 ml de lapte
2 linguri de grâu ușor îngrămădite
Gatiti timp de 3 minute amestecand. Lasă-l să se odihnească o clipă
Adăugați 2 linguri de suc de fructe.
Se amestecă.
Produsele speciale din cereale pentru copii au fiecare un aditiv Vit B1, care este prescris legal pentru alimentele din cereale pentru copii.
De exemplu, Pomps KindergrieЯ (disponibil în farmacie) este îmbogățit cu alți nutrienți, dar conține zahăr.
Uite aici:
http://www.pomps-kindergriess.de/zubereitung.html
Desigur, cu siguranță puteți obține griș regulat de la supermarket acum. Deci unul care este oricum în dulapul bucătăriei. Îl puteți folosi pentru a face tot felul de alte delicatese după perioada de terci.
Grâul moale este potrivit pentru griș.
În loc de gri, ai putea găti și un fulgi de ovăz:
Terci de seară:
200 ml lapte de vacă
2 fulgi de ovăz fine
Gatiti timp de 3 minute amestecand. Lasă-l să se odihnească o clipă
Adăugați 2 linguri de suc de fructe.
Se amestecă.
Pulpa va fi relativ grosieră și va trebui să testați pentru a vedea dacă bebelușului îi place. Te-aș sfătui să ai fulgi de ovăz foarte fine.
Dacă aveți o mașină de tocat (cafea sau nuci), puteți măcina mai întâi fulgii în ea, apoi o fierbeți. Acest lucru ar face pasta omogenă în consistență.