Mic dejun pentru slăbit - idei delicioase și sfaturi utile
De nutriționistul Lukas Lengauer, BSc
Ultima actualizare: 10 aprilie 2020
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și, desigur, acest lucru se aplică și pierderii în greutate. Sau poate nu?
Este chiar adevărat că ar trebui să luăm cu siguranță micul dejun pentru a slăbi și a trăi sănătos?
În acest articol, vom analiza cât de important este cu adevărat micul dejun pentru a pierde în greutate. Veți găsi, de asemenea, o mulțime de idei și rețete pentru un început sănătos de zi aici.
Micul dejun nu este absolut obligatoriu atunci când slăbești
După cum știți, îmi place să descopăr miturile de slăbire și nutriție. De data aceasta ne uităm mai atent la micul dejun și vedem de ce există o mulțime de prostii și aici.
De ani de zile ni s-a spus cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Prietenii ceva mai în vârstă mi-au spus chiar că, în copilărie, au fost obligați să ia micul dejun.
Dar cât de important este cu adevărat micul dejun? Și ce zici de prima masă a zilei când slăbești? Industria ne-a convins doar în ceva?
Micul dejun este important atunci când slăbești?
Cu o astfel de procedură vă faceți rău doar atunci când pierdeți în greutate și pierdeți în greutate mai încet. Acest lucru este demonstrat și de un studiu relativ nou.
În acest studiu, femeile care nu iau micul dejun au fost împărțite în două grupuri. Un grup a trebuit să ia micul dejun, în timp ce celălalt grup nu avea voie să mănânce înainte de 11:30 a.m. După 4 săptămâni s-a verificat care dintre cele două grupuri s-a îngrășat mai mult.
Rezultatele vorbesc de la sine!
Femeile care au trebuit să mănânce micul dejun au crescut cu 0,7 până la 0,8 kilograme mai mult în doar 4 săptămâni decât grupul de control, cărora li s-a permis să mănânce numai după ora 11:30. Cred că este un rezultat destul de violent. Calculat pe parcursul unui an, aceasta corespunde unei creșteri în greutate de aproximativ 10 kilograme.
Arată diferit la copii
Micul dejun când ți-e foame dimineața
Dacă te trezești dimineața și absolut nu-ți este foame, nu ar trebui să mănânci nimic și cu siguranță să nu te forțezi. Tocmai am stabilit clar acest lucru.
Dar ce zici de când te trezești dimineața și ți-e foame? Și ce se întâmplă dacă simți că micul dejun te ajută să slăbești, deoarece te face să mănânci mai puțin mai târziu?
Atunci, bineînțeles, ar trebui să-ți asculți corpul și să mănânci ceva. Vei afla acum ce anume ar trebui să mănânci.
Mic dejun sănătos pentru slăbit: ce alimente sunt recomandate?
Un mic dejun sănătos pentru slăbit ar trebui să arate astfel:
Legumele (micul dejun sărat) sau fructele, de preferință fructele de pădure (micul dejun dulce) ar trebui să fie cu siguranță o parte integrantă a unui mic dejun sănătos. Pentru că ați acoperit deja o parte din aportul zilnic de fructe și legume.
Micul dejun ar trebui să conțină o sursă de proteine de înaltă calitate. Proteinele sunt foarte sățioase și sunt deosebit de importante atunci când slăbești.
Ouăle sau produsele lactate slabe precum skyr și quark cu conținut scăzut de grăsimi sunt surse bune de proteine pentru dimineața. Surse vegane de proteine, cum ar fi hummus (boabele de naut) sau fasolea, pot fi, de asemenea, consumate la micul dejun, dacă vă plac.
Carnea procesată, cum ar fi șunca sau cârnații, ar trebui, în general, să fie consumată rar. Acest lucru nu se aplică doar micului dejun.
O sursă bună de grăsime ar trebui să fie o parte integrantă a unui mic dejun sănătos. De exemplu, nucile (micul dejun dulce) sau uleiul de măsline (micul dejun sărat) sunt ideale.
Este mai bun un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a slăbi?
Răspunsul este: depinde.
Dacă doriți să faceți o sesiune de antrenament imediat după micul dejun, vă recomand să consumați o anumită cantitate de carbohidrați. În caz contrar, poate fi și un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați.
Prin experiența practică, m-am trezit că un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați mă ține pur și simplu mai mult timp. Am auzit lucruri similare de la alți oameni.
Puteți testa cu ușurință dacă un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați are exact același efect asupra dumneavoastră. Deoarece diferiți factori joacă în mod natural un rol aici.
Exemple de idei pentru un început de zi cu conținut scăzut de carbohidrați ar fi:
Iași de quark sau greci cu fructe de pădure, îndulcitor sau xilitol și nucă de cocos deshidratată sau nuci.
O omletă umplută cu cuburi de dovlecei prăjiți și feta.
Ouă fierte într-un pahar cu o înghițitură mică de ulei de măsline - un adevărat sfat din interior pentru un amestec perfect de proteine și grăsimi sănătoase. De asemenea, puteți mânca unele legume ca legume crude.
Câte calorii ar trebui să mănânci la micul dejun?
Mulți oameni care doresc să slăbească se întreabă câte calorii să consume la micul dejun. Asta depinde de cât de foame îți este și de câte calorii consumi pe parcursul întregii zile.
V-aș sfătui să vă mențineți micul dejun scăzut în calorii și bogat în proteine și să vă asigurați totuși că se umple bine. Cu toate acestea, nu există un răspuns general la întrebare. Un mic dejun cu conținut scăzut de calorii și bogat în proteine este preferința mea personală.
Idei pentru micul dejun, din slăbirea delicioasă
Acum am creat peste 45 de rețete de mic dejun:
Eu am micul dejun?
Nu am luat un mic dejun adevărat de mult timp. Pur și simplu nu mi-e foame dimineața și, prin urmare, consider că este inutil să mă forțez să mănânc ceva.
La sfârșit de săptămână mă bucur adesea de brunch cu prietena mea și cu siguranță asta nu vreau să-mi lipsească. Cu toate acestea, nu se poate vorbi despre un mic dejun adevărat aici.
Concluzie
Dacă nu ți-e foame dimineața, nu ar trebui să mănânci nimic. Acest lucru este valabil mai ales dacă doriți să slăbiți.
Dacă ți-e foame, cel mai bine este să mănânci ceva sănătos în loc să, de exemplu, să ajungi la un croissant de ciocolată. Pentru că, în funcție de persoană, un croissant de ciocolată reprezintă o treime din consumul de calorii și nu te umple mult timp.
Un mic dejun sănătos poate fi proiectat după propriul gust. De asemenea, puteți alege în mod liber dacă consumați carbohidrați la micul dejun și trebuie adaptat gustului dvs. personal și activităților ulterioare (sport).
Cu toate acestea, dacă vă este foame repede după micul dejun, poate fi util să încercați un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați.
Sper că acest articol v-a ajutat și a clarificat câteva lucruri.
Ne vedem în curând și salutări, Lukas și echipa Lecker Slimming.