Mică întrebare despre slănină! Alimentație și sănătate - FORUM Nutrition - Doctissimo

Mi s-a spus de când eram foarte tânăr mi s-a spus să nu mănânc carne crudă. Evident, acest lucru nu este bun, dar slănina crudă mă întreb. Pentru că slănina este deja gătită.

întrebare

Deci, slănina este ca mezelurile (șuncă afumată, balogner etc.) și se mănâncă fără niciun risc crud?

Sau este ca și alte carne și trebuie să o preparăm înainte?

vă mulțumesc anticipat,
Maxime Boily

Bună ziua Maxime Boily

Da, cu siguranță puteți mânca slănină crudă, deoarece face parte din mezeluri. Nu există pericol. Dar îl puteți găti și dacă doriți. Este foarte bine să-l mănânci dimineața cu pâine integrală de grâu la micul dejun și cu puțin ou. Este foarte bine să eviți să te simți prost până la prânz.