Mâncare delicioasă din cohlrabi și sfeclă roșie
Netphen. „Sfeclă roșie și rubarbă - merg împreună?” Mulți ochi uimiți erau ațintiți asupra Jessica Bender. „Desigur” - a fost răspunsul. Drept dovadă, copiii și persoanele în vârstă au evocat o supă delicioasă din ea. Un alt punct culminant au fost brioșele de dovleac pentru desert.
„Sfeclă roșie și rubarbă - merg împreună?” Mulți ochi uimiți erau ațintiți asupra Jessica Bender. „Desigur” - a fost răspunsul. Drept dovadă, copiii și persoanele în vârstă au evocat o supă delicioasă din ea. Un alt punct culminant au fost brioșele de dovleac pentru desert.
Pentru a treia oară, seria de evenimente „Gătit distractiv delicios - pentru gurmanzi mari și mici” a avut loc la biroul familiei și la centrul de servicii pentru seniori din orașul Netphen. 14 copii cu vârsta cuprinsă între șapte și doisprezece ani au învățat tot felul de lucruri legate de varză și colegii. De la nutriționista Jessica Bender din Brauersdorf, a fost susținută de patru voluntari seniori.
În teorie, s-a elaborat mai întâi ce tipuri de legume există și cum cresc acestea. Distincția dintre varză, fructe, ceapă și legume rădăcină a fost puțin mai dificilă.
Ceapa te face să plângi
Întăriți cu cunoștințe, copiii au abordat legume solide de varză, cum ar fi rapița, napul și țelina, cu cuțite și rase. Legumele au fost tăiate cu putere musculară și prelucrate în șnițel vegetal delicios, printre altele. Lacrimile curgeau în timp ce curățați ceapa de salată. Cu toate acestea, s-au uscat repede după ce au încercat siropul de casă. În cele din urmă, felurile de mâncare au fost mâncate în bună companie, iar copiii au considerat că legumele sunt „foarte cool”!
Evenimentul din 25 februarie, ultimul din această serie de cursuri de gătit pentru moment, va fi despre lapte.