Micul dejun, o masă esențială pentru adolescenți - Răspunsuri la Tout
Adolescenții care neglijează micul dejun sunt mai predispuși să dezvolte simptome ale sindromului metabolic (tensiune arterială, diabet de tip 2 etc.).
Potrivit unui studiu publicat în aprilie 2013, tot mai mulți francezi trec peste micul dejun. Pentru nutriționiști, însă, aceasta este o masă esențială, în special pentru tineri. Lucrările efectuate de cercetătorii de la Universitatea Umeå (Suedia) și publicate pe 29 ianuarie în revista Public Health Nutrition arată că adolescenții care neglijează micul dejun prezintă un risc mai mare de a dezvolta simptome ale sindromului metabolic (diabet zaharat, tensiune arterială etc.) la vârsta adultă.
Un mic dejun bun nu trebuie să fie prea dulce
Ca parte a acestui studiu, 889 de persoane cu vârsta de 16 ani au fost întrebate despre comportamentul lor la micul dejun. Oamenii de știință au definit obiceiurile de a sări peste această masă sau de a mânca alimente foarte dulci la trezire ca fiind „rele”. 27 de ani mai târziu, toți participanții au fost supuși la diferite examinări medicale. Concluzie: persoanele care au urmat obiceiuri alimentare slabe în timpul adolescenței la micul dejun au avut un risc cu 68% mai mare de a dezvolta sindrom metabolic decât cei care au mâncat o masă echilibrată dimineața.