Midii în Thermomix

09 august 2017

Îți plac niște midii? Efectuarea lor fie ca într-un restaurant este posibilă cu robotul dvs. Thermomix. Vă oferim cu ușurință o rețetă. Scoici, șalote, făină, suc de lămâie, vin alb, brânză de pește, apă, pătrunjel, ulei de măsline și puneți-le în prepararea midiilor dvs. marinière în Thermomix.

• 2 l de midii bouchot
• 4 șalote
• 2 linguri. lingura de faina
• sucul unei lămâi
• 50 cl vin alb
• 1 C. linguriță de stoc de pește
• 200 ml de apă
• 3 crenguțe de pătrunjel
• 50 ml ulei de măsline

Timp de gătit: 17 min

Curățați și tăiați șalotii în 2, apoi clătiți midiile și puneți-le în Varoma.

---