Miere de păpădie (oficial sirop pentru că nu au ajutat albinele) de sifrie79

Miere de păpădie (oficial sirop, deoarece nu au ajutat albinele)

ingrediente

160 g de flori de păpădie
1/2 lămâie
600 g de apă
750 g zahăr

1h 30min

uşor

pregătire

Curățați și spălați capetele de păpădie, apoi adăugați-le în vasul de amestecare cu lămâia și apa și 14 minute/aromă/nivel 1 aduce la fierbere. Treceți preparatul printr-o sită fină (cel mai bine este să puneți un prosop de hârtie în sită).

Puneți infuzia împreună cu zahărul în vasul de amestecare și 60 minute/aromă/nivel 1 se lasa sa fiarba. Dacă doriți siropul mai întunecat și mai gros, mai mult 20min/Varoma/nivelul 1 Bucătar. Apoi completați în borcane cu șurub.

Are un gust foarte bun peste căpșuni proaspete și înghețată de vanilie. Altfel să fie folosit ca mierea. Când fierbeți florile, adăugați o crenguță de rozmarin.

Folosiți mănuși atunci când colectați florile.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

Rețetă grozavă! Succes imediat datorită sfatului cu.

Rețetă grozavă! Imediat reușită datorită vârfului cu fluturele👍

deși nu sunt un fan al mierii, dar are un gust bun.

deși nu sunt un fan al mierii, are un gust atât de bun. Mâine voi ieși din nou și voi alege păpădia și apoi voi găti cu rozmarin și o porție de lavandă. Am filtrat lichidul prin rețeaua mea de nuci, a fost foarte ușor. Gătit cu TM 6 și cu capacul de protecție de pe acesta, nimic nu a fiert .

Bună ziua tuturor, rămâneți cu ceașca de măsurare.

Bună ziua tuturor, ceașca de măsurare rămâne pe capac în timpul procesului de gătit ?

Și ce zici de flori? Stalk off este limpede, poate rămâne verde ?

Spun deja mulțumesc pentru răspuns

Cum îl împiedici să se cristalizeze?.

Cum reușești să nu cristalizeze? Conservarea zahărului?

Am încercat rețeta vara și.

Am încercat rețeta vara și am găsit siropul foarte gustos! Multe mulțumiri pentru marea rețetă .

Rețetă grozavă! A făcut-o anul trecut și a fost.

Rețetă grozavă! A făcut-o anul trecut și a fost trist când s-a epuizat. Acum e momentul. bine că mă gândesc la asta! Acesta va fi proiectul meu zilnic.
Mega delicios și un cadou minunat!

Vă mulțumesc foarte mult, voi încerca

LettyBaby a scris.

LettyBaby a scris:
bună tuturor,
Poate mă poate ajuta cineva?
Am făcut miere/sirop ieri, odată cu un prieten, așa că ne-am ținut de rețetă și apoi am luat mai puțin zahăr pentru că celălalt era prea dulce pentru mine.
Am făcut-o așa:
600g zahăr, lăsați-l să fiarbă 75 de minute, apoi încă 30 de minute și să dureze dar nu mai puțin de 20 de minute și, din păcate, este chiar ca siropul, cu prietenul meu consistența a ieșit grozav după răcire.
toate cele bune

Un timp plin de lumină

bună tuturor.

bună tuturor,
Poate mă poate ajuta cineva?
Am făcut miere/sirop ieri, odată cu un prieten, așa că ne-am ținut de rețetă și apoi am luat mai puțin zahăr pentru că celălalt era prea dulce pentru mine.
Am făcut-o așa:
600g zahăr, lăsați-l să fiarbă 75 de minute, apoi încă 30 de minute și să dureze dar nu mai puțin de 20 de minute și din păcate este chiar ca siropul, cu prietena mea consistența a ieșit grozav după răcire.
toate cele bune

Îmi place acest sirop. Multumesc pentru reteta

bună tuturor.

bună tuturor
O întrebare: trebuie să smulg petalele galbene? Sau să ia tot „capul”? Deci, inclusiv verde? Nu devine amar atunci?

Rețetă grozavă, copiilor mei le place

Rețetă grozavă. Vă mulțumim pentru setare.

Rețetă grozavă. Vă mulțumim pentru setare
Așa că am făcut totul foarte diferit decât cel scris în rețetă. Dar doar pentru că nu am citit din nou corect. Am pus totul (din greșeală🤔) în vasul de amestecare deodată, inclusiv zahărul când fierb florile. Din fericire mierea a ieșit oricum bună - dar a trebuit să fierb de două ori timp de 20 de minute pentru a obține consistența corectă. dar funcționează și. Gust foarte intens 😊

Rețetă grozavă 👍 Înainte ca soțul meu să lovească peluza.

Rețetă grozavă 👍 Înainte ca soțul meu să tundă peluza, am ales rapid păpădia. Cu siguranță se va face din nou 😋

. cu jumătate din ingrediente, rețeta.

. cu jumătate din ingrediente, am încercat rețeta.
Foarte gustos la gust.

Rețetă grozavă! Are un gust absolut delicios! Mulțumiri!

Doar geniu! Mulțumiri.

Miere a făcut-o în primăvara anului 2017.

Am gătit mierea în primăvara anului 2017, timpul de gătit doar 20 de minute., apoi 75 min. Consistența a fost excelentă și nu s-a cristalizat puțin (recent a fost deschis ultimul borcan). Borcanele cu miere erau reci și întunecate când erau depozitate.!
Albina a fost deja ocupată anul acesta și sper că va rezista atât de bine 😋😍

Are un gust minunat. Dar l-am gătit 2,5 ore.

Are un gust minunat. Dar l-am lăsat să gătească 2,5 ore. Pentru ca siropul să devină puțin mai ferm.

Bunica mea la munte obișnuia să aibă mereu miere.

Bunica mea din munți făcea miere din flori de păpădie. Am dat peste rețetă întâmplător și trebuie să spun că este foarte, foarte gustoasă. Am făcut câțiva litri din el în această primăvară. De asemenea, minunat ca un mic suvenir. Vă mulțumim pentru rețeta grozavă și ușoară.

Mierea de păpădie este cu adevărat delicioasă

Foarte gustos chiar și cu mai puțin zahăr.

Ne place această „miere”, copiii mei așteaptă deja florile.

Am făcut mierea de mai multe ori, la început este deja lichidă, dar apoi devine mai solidă pe măsură ce se răcește.

Am luat doar 600 g zahăr. Este suficient pentru noi și apoi putem gusta un pic de păpădie. Dar este o chestiune de gust.
Vă mulțumim pentru angajare.

Am fiert 160 g capete de flori și 800 g apă.

Am fiert 160 g capete de flori și 800 g apă. Cernut. Lăsați preparatul cu 400 g zahăr inversat să fiarbă timp de 75 de minute pe Varoma fără o ceașcă de măsurare. Este cald și încă foarte curgător. Consistența devine ca mierea când se răcește. Cu zahărul inversat, mierea nu cristalizează.

Altceva. A fost puțin sceptic la început.

Altceva. A fost un pic sceptic la început, dar sunt încântat!
Acolo vezi din nou, uneori trebuie doar să încerci lucruri „ciudate”

„Mierea” este foarte bine, vecinul meu este.

„Mierea” este foarte fină, și vecinul meu este foarte entuziast. Am făcut destule pentru iarnă

A fost ceva cam sceptic, dar gustos.

A fost un pic sceptic, dar delicios ! Altceva

brmabe Ciudat Gând despre cristalizare.

brmabe: Ciudat Gândire că cristalizarea se va întâmpla din nou doar după un timp.
Dar dacă doriți să faceți probleme, cu siguranță îl puteți reîncălzi de fiecare dată. O baie de apă este cu siguranță o idee bună și mult mai blândă decât un cuptor cu microunde

sandybaby Asta m-a fascinat Super.

sandybaby: Asta m-a fascinat: gust deosebit și la fel de ferm ca mierea adevărată! - Deci în niciun caz lichid, ci doar corect!

În schimb, am avut problema cu cristalizarea zahărului.

Fiecare are propriile probleme

sandybaby Vă mulțumim pentru comentariu.

sandybaby: Vă mulțumim pentru comentariu!

Prima dată când l-am încălzit într-o baie de apă, era complet zahăr

Sau faci asta de fiecare dată când îl folosești?

Aici fluctuez între nota 2 și 3.

Aici fluctuez între nota 2 și 3.
Ideea este grozavă, gustul este de fapt ca o miere adevărată - sunt entuziast

Doar consistența lasă de dorit.
După timpul de fierbere specificat, totul a fost încă la fel de lichid ca apa pentru mine.
Deci prelungit cu 30 de minute. Acum frumosul galben auriu dispăruse și mierea devenise mai întunecată. Încă avea gust bun, dar era încă curgător.
Încă 30 de minute mai mult și apoi umplute în pahare în speranța că siropul va deveni mai solid la rece. Dar nu a fost
Asta nu funcționează pe pâine și chifle. Dar, din moment ce coc multe pâine și chifle, folosesc miere de casă în loc de miere cumpărată. De ce nu .